برنج سنتی را با شراب برنج چینی و زنجبیل بکشید.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 پوند مرغ (پشت، گردن یا بال)
- 10 فنجان آب (سرد)
- 3 برش
- زنجبیل تازه
- 2
- گلابی (برش به قطعه های 1 اینچ)
- 1 قاشق غذاخوری شراب برنج چینی (یا شریر خشک)
- نمک تار (به طعم)
- اختیاری: فلفل سیاه، به مزه
چگونه آن را بسازیم
- قطعات مرغ را در زیر آب جاری بشویید. در یک ظرف بزرگ با 10 فنجان آب (یا کافی برای پوشش دادن) قرار دهید.
- زنجبیل، پیاز سبز، شراب برنج یا شریر را اضافه کنید. برای گرم شدن متوسط جوشانده شود، گاهی اوقات فوم را که به بالای صفحه بالا میآید، پاکسازی کنید.
- در صورت تمایل نمک را به طعم و فلفل اضافه کنید.
- پوشش را حرارت دهید و بگذارید 2 ساعت بگذارید. سوپ سوسیس را خرد کرده و به عنوان دستورالعمل مورد استفاده قرار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 406 |
| چربی کل | 23 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 142 میلی گرم |
| سدیم | 161 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 45 گرم |