برای شام تعطیلات خود، این دستورالعمل برای ژامبون عجیب و غریب به سادگی چشمگیر است. اطمینان حاصل کنید که خواندن چگونگی گرم کردن یک ژامبون کاملا پخته برای راهنمایی بیشتر. لعاب بر روی این ژامبون غنی و ضخیم است، با هل نارنج ، گل میخک و فلفل تریکو دارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 5-6 پوند کاملا ژامبون پخته شده
- 1/4 فنجان گل میخک
- 1/2 فنجان شربت ذرت تیره
- 1/8 قاشق چای خوری کره زمین
- 1 فنجان عسل
- 2/3 فنجان کره
- 1/3 قند قهوه ای قهوه ای
- 1/4 فنجان آب پرتقال
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سفید
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 325 درجه فارنهایت برسانید. محل هام را در یک ورق کوره پزی فویل بریزید.
- با استفاده از یک چاقوی تیز، نمره سطح نخود در الگوی الماس. تمام گل میخک را در تقاطع گلزنی قرار دهید.
- ترکیب شربت ذرت، هل، عسل، کره، شکر قهوه ای، آب پرتقال و فلفل را در نیمه بالای دو دیگ بخار و حرارت دهید تا کره شسته شود و مخلوط صاف باشد و گاهی اوقات هم زده شود. این لعاب را در بالای یک دیگ بخار، بیش از آب گرم نگه دارید، در حالی که ژامبون پختن است.
- لعاب برس را بر روی ژامبون، سپس با فویل پوشانید. پخت را برای 1 ساعت و 15 دقیقه، با هر 10 تا 15 دقیقه هر روز با لعاب عسل گرم کنید.
- در طول 5 دقیقه آخر زمان پخت، فویل را برداشته و جوجه را خم کرده و لازانیا را به آن اضافه کنید. در طول زمان خوابیده، دندان را با دقت تماشا کنید! هان را از اجاق بریزید و با فویل بپوشانید و 10 دقیقه قبل از خدمت بگذارید.
- آب گوجه فرنگی را در کنار آن قرار دهید تا روی هر قطعه ژامبون بریزید. این کار هر تکه ای از مرطوب را در حالی که آن را خدمت می کنند را حفظ خواهد کرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 601 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 175 میلی گرم |
| سدیم | 2631 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 46 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 41 گرم |