01 از 06
با هلو تازه، هویج شروع کنید
هلو در شانه هایشان. ملی واتسون با هلو تازه و رسیده شروع کنید آنها باید به اندازه آنها سنگین باشند، کمی در نزدیکی ساقه (یا پایه ساقه) قرار بگیرند، و آنها باید مانند هلو ها بوی خوبی داشته باشند. اگر شما در توانایی خود برای انتخاب یک هلو رسیده نیستید، به نحوه خرید هلو توجه کنید .
در اینجا تمرکز اینجا کلوچه هلو است، و بهترین راه برای پوست بیشتر از یک هلو یا دو هلو است. اگر، با این حال، شما فقط یک یا دو هلو به پوست می اندازید، آنها را بعد از اینکه شما گودال را بشویید و آنها را تکه تکه کنید. نحوه چگونگی تکان دادن هلو را ببینید .
اگر شما بیش از یک زن و شوهر از هلو ها را به پوست بریزید، اولین کاری که باید انجام دهید این است که یک گلدان آب را به یک جوش بیاورید. اگر شما یک گلدان بزرگ برای نگه داشتن همه هلو ها داشته باشید، از آن استفاده کنید؛ اگر نه، شما به راحتی می توانید در دسته ها کار کنید، بنابراین نیازی به نگرانی نیست.
چرا به آب جوش نیاز دارید؟ شما می خواهید بلانچو کردن هلو ها - به طور خلاصه آنها را در آب جوش قرار داده، که می خواهد پوست را از زیر میوه جدا کند، و این کار از بین بردن این پوست بسیار آسان است.
02 از 06
نمره پایین هر هلو
هلو ارقام ملی واتسون در حالی که آب به جوش می آید، از یک چاقوی تیز چسب استفاده کنید تا "X" کوچک از طریق پوست در پایه هر هلو ایجاد شود. شما به سادگی پوست خود را در اینجا جایزه می دهید، بنابراین سطوح پایین را حفظ کنید.
شما همچنین می خواهید کاسه ای بزرگ از آب یخ را تهیه کنید، پس پس از آنکه هلو ها حمام داغ خود را داشته باشند، می توانید آنها را به سرعت خنک کنید.
03 از 06
خنک کردن هلو
هلو در آب جوش. ملی واتسون آلوئه ورا آلوئه ورا بویایی پوست خود را کاهش می دهد و باعث می شود پوست آنها را بسیار آسان کند. گرما پوست را از هلو ها جدا می کند، به طوری که پوست را از بین می برد، به جای آنکه نیاز به قطع شود.
هلو را در آب جوش بگذارید تا اطمینان حاصل کنید که آنها کاملا در زیر آب قرار دارند. آنها را برای 40 ثانیه بشویید. اگر هلوها کمی شیرین باشند، به آنها اجازه می دهد تا در آب گرم کمی طولانی تر تا یک دقیقه کامل باقی بمانند - این کمک می کند تا پوست کمی بیشتر و همچنین طعم آن را بهبود بخشد. برای اطلاعات بیشتر به How to Blanch مراجعه کنید .
04 از 06
هلو را در یک حمام یخ قرار دهید
خنک کننده هلو خرد شده. ملی واتسون برای انتقال هلوهای بلنجدار به کاسه یخ آب از یک قاشق چاک دار استفاده کنید. آنها را خنک نگه دارید، حدود 1 دقیقه. هلو را تخلیه کرده و خشک کنید.
05 از 06
لغزش پوسته Off هلو
پوسیدگی هلو Blanched. ملی واتسون با استفاده از انگشتان خود پوست را از ابتدای پوست جلوگیری کنید تا بتوانید به راحتی پوست خود را برداشته یا برش بزنید یا یک چاقوی پاره کردن آن را کمی تمیز کنید. پس از blanching، پوست به راحتی می شود.
06 از 06
هلو پخته شده
هلو کل هلو ملی واتسون این هلو پوست کنده آماده گودال و / یا تکه است (اگر بخواهید ببینید چگونه هلو را برای جهت های خاص بچینید).
هلوهای پوستی خود را با بستنی یا کیک خرد شده بخورید، ماست با ظرفیت یونانی ضخیم را اضافه کنید، یا آنها را به کاسه های سالاد غلات یا میوه اضافه کنید. آنها نیز در یک Pie Peach Homemade خوشمزه هستند.
آیا تن از هلو را در دست دارید؟ ببینید که چقدر آسان است که منجمد هلو برای لذت بردن از بعد از آن در سال!