آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان آرد بادام
- ½ فنجان گردو گردویی
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قاشق چای خوری
- 1 قاشق چای خوری پودر پودر آلومینیوم رایگان
- 1/4 قاشق چای خوری نمک دریایی
- 1/2 فنجان روغن (نارگیل سرد، کنجد، یا آفتابگردان)
- 1/2 فنجان شهد آگوا
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1 عدد مربای تمشک (میوه شیرین شده)
چگونه آن را بسازیم
کوره را به 350 درجه پیش گرم کنید.در مخلوطی از مخلوطی از مخلوط آرد، آجیل، دارچین، پودر پودر و نمک پودر کنید.
خوب در مرکز مواد خشك قرار دهید و روغن، آگوا و وانیل اضافه كنید. خم شدن را به سرعت خشک کنید، مراقب باشید که بیش از حد مخلوط نباشد.
خمیر را به یک دیسک ضخامت یک اینچ تقسیم کنید. ورق کاغذ پرچم با آرد را به آرامی گرد کن. دیسک را روی کاغذ قرار دهید، با ورق دوم بپوشانید و خمیر را 1/4 اینچ ضخیم یا کمتر قرار دهید.
شکلات را با برش کوکی بزرگ برش دهید. ½ کوکی ها را روی یک ورق پخت شده روغن زده و یا براق قرار دهید.
با استفاده از برش کوچکتر، "پنجره ها" را از دیگر کوکی ها برش دهید و آنها را در یک سینی پخت دیگر قرار دهید.
پخت 7 - 10 دقیقه، یا تا زمانی که طلایی در اطراف لبه ها باشد. کوکی های جامد حدود دو دقیقه طول کشیده تر از کوکی های پنجره است. بیش از حد نگذارید
هنگامی که سرد، یک قاشق چای خوری یا 2 قاشق مربا خوری را در هر کوکی ملایم گسترش دهید. بالا با کوکی برش
حدود 24 کوکی تولید می کند
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 138 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 47 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |