این فلفل دلمه ای را در یک سس بزرگ کباب شده و در یک فنجان بزرگ قرار داده و به شما فلفل دلخواه را برای ظرف غذا، آب لیمو یا عصاره می دهد.
آنچه شما نیاز دارید
- فلفل قرمز بزرگ قرمز، فصلی
- فلفل سبز زرد بزرگ سبز
- 1/4 فنجان (60 میلی لیتر) سرکه شراب قرمز
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) پیاز سرخ شده
- 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) خردل دیژون
- 4 میخک سیر خرد شده
- فلفل به مزه
چگونه آن را بسازیم
1. کوره پیش گرم کن در یک کاسه کوچک، خردل، پیاز، سیر و فلفل را ترکیب کنید. فلفل را روی کوره قرار دهید و با مخلوط خردل برسید. کوک تا زمانی که به آرامی browned شود، اما سپس روشن کنید. طرف دیگر را بشویید و بپزید تا قهوه ای شود، اما نه سوخته. فلفل ها باید کمی نرم باشند.
2. مرطوب باقی مانده را خنک یا سرخ کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 79 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 53 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |