آنچه شما نیاز دارید
- 1 کیلو گوشت گاو برشته زمین اضافی
- 1 کیلو گوشت خوک زمین
- 8 اونس (حدود 1 فنجان) فلفل قرمز یا فلفل و عطر پیاز، تقسیم شده *
- فلفل کایین فیش، اختیاری
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 فنجان تازه خرده نان نرم
- شیر 1/2 فنجان
- 1/1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 فنجان کچاپ
چگونه آن را بسازیم
* شیرین دیکنسون فلفل داغ و پیاز شیرین، ادویه فلفل برازول، آشپزی Farmhouse Redwoods آشپزخانه Stonewall، و یا مشابه شیرین فلفل شیرین مخلوط.
یک کاسه 9x5x3 اینچ را با اسپری پخت و پز کنید. اجاق برقی به 350 درجه می رسد.
گوشت گاو، گوشت خوک، فنجان 1/2 فنجان، تخم مرغ، خرده نان، شیر، نمک و فلفل را هم بزنید. به آرامی مخلوط کنید. بسته به اندازه کافی به تابه کباب آماده کنید. سس گوجه فرنگی را با سلیقه باقی مانده و سرد کنید.
پودر گوشتی را برای 1 ساعت و 10 دقیقه پخت، سپس با مخلوط سس گوجه فرنگی کنید. بازگشت به اجاق و پخت 10 تا 15 دقیقه طولانی تر است.
خدمت 6 تا 8 است.
دستور العمل های بیشتر
گوشت گوسفند با لوبیا سیاه
خوراک خرد شده عسل
گوشت خوک خانگی
مامان پایه گوشتخوار
گاو گوشتی بسته بندی شده با گوشت گاو
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 495 |
| چربی کل | 27 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 244 میلی گرم |
| سدیم | 959 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 45 گرم |