این گوشت خوک با گوشت گاو خوشمزه با پنیر پارمسان طبیعی رنده شده، ادویه جات Cajun و لعاب سس کباب خوشمزه افزایش یافته است.
من دوست دارم بیکن قهوه ای قندی قهوه ای را برای پوشاندن گوشت خوک استفاده کنم، اما می توانید شکر قهوه ای را از بین ببرید و از نوارهای بیکن نیمه پخته شده ساده استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 نوار لاغر بیکن
- 2 قاشق غذاخوری قهوه قهوه اختیاری
- 1 پوند گوشت گاو بریزید
- 1/2 پوند زمین گوشت خوک
- 1 پیاز متوسط، ریز خرد شده
- فلفل قرمز یا نارنجی، ریز خرد شده
- 2/3 فنجان
- خرده نان خشک نان خوب است
- 1 بزرگ
- تخم مرغ، کمی مورد ضرب و شتم قرار گرفته است
- 1/3 فنجان تازه پنیر پارمسان
- 1 قاشق چایخوری قاشق چایخوری
- 1 قاشق چایخوری سس Worcestershire
- 1/2 قاشق چای خوری نمک کوشر
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- شیر 1/3 فنجان یا شیر کامل
- 1/2 فنجان سس کباب
چگونه آن را بسازیم
- بخاری گرم به 350 درجه فارنهایت
- یک تابه پخته شده با فویل خط؛ فویل را کمی روغن یا اسپری با اسپری پخت و پز نانسیتیک روغن کنید.
- با استفاده از 2 قاشق شکر قهوه ای، آنها را نیمه مقطع عرضی برش بیکن را بشویید. بیکن را بر روی ورقه ورقه ریخته گری شده فویل قرار دهید و برای 15 تا 20 دقیقه پخت یا تا زمانی که تقریبا ترد می شود. بیکن را از اجاق بریزید و آن را سرد کنید.
- در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، گوشت خوک، پیاز، فلفل، خرده نان ، تخم مرغ، پنیر، ادویه جات Cajun، سس Worcestershire، نمک و فلفل و شیر را هماهنگ کنید.
- مخلوط گوشت زمین را روی تابه پخته شده فویل تهیه کنید و آن را به شکل نان بپزید.
- سس کباب را روی نان بپزید و نوارهای بیکن را بالای سر قرار دهید.
- پودر گوشت خوک را بپز تا بیکن ترد و گوشت قرمز است، حدود 1 ساعت تا 1 ساعت و 10 دقیقه. اگر مطمئن نیستید، قرص را با یک دماسنج غذای فوری در مرکز قوطی قرار دهید. **
- اجازه دهید 10 دقیقه قبل از برش و یا رفتن به یک تخت خدمت بگذارید.
* حداقل دمای امن برای گوشت زمین 160 F (71 C) است و حداقل دمای سالم برای مرغ 165 F (74 C) است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 494 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 261 میلی گرم |
| سدیم | 829 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 43 گرم |