من نمی دانم که درجه حرارت توسط شما است، اما پسر پسر آه، من سرد است. خوب، برای یک بومی کالیفرنیای جنوبی سرد است. صادقانه، احتمالا فکر می کنید گرم است، اما 50S برای من سرد است، پس سرد است.
من فکر می کنم مثل همه افرادی که در این سیاره هستند، وقتی که سرد هستند یا سردم، من فکر می کنم گرم کردن غذاهای خوشمزه است. سوپ و خورش ها در آن لیست بالا است.
همانطور که قبلا ذکر شد، من یک عشق تازه از لقمه ای دارم. در اواسط سال گذشته من به آنها برای اولین بار در حالی که آزمایش دستور غذا را امتحان کردم. حقیقت را می گویم، این یکی از چیزهایی است که من در مورد پخت و پز و دستور العمل های توسعه دوست دارم، شما می توانید چیزهای جدید و هیجان انگیز را امتحان کنید!
من مطمئن نیستم که آیا پوره دوست داشتم، اما به زودی متوجه شدم که خوشمزه و شگفت انگیز است. آنها مانند پیاز خفیف هستند. کمی از ترفند برای تمیز کردن آنها وجود دارد (قطع ساقه سبز و قطعه شدن قسمت سفید را در وسط) برای از بین بردن خاک، پس مطمئن شوید که شما این مرحله را پرش نکنید!
اضافه کردن گوشت خوک مانند انتخاب طبیعی من به نظر می رسید (گاهی اوقات آن است که فقط ساده است). شانه خوک خوب است، زیرا چربی زیادی دارد. این چربی به طعم تبدیل می شود. وقتی که من این را طبخ می کنم، برخی از آن را حذف می کنم، اما من نیز در هر قطعه چربی بزرگ اضافه می کنم، فقط برای عطر و طعم - من آنها را نمی خورند.
رب گوجه فرنگی اضافه شده است زیرا من متوجه شده ام که اضافه کردن اسیدیته کمی به خورش خوک خوشمزه است. این یک ترفند بود که از آشپزخانه وفا آموختم.
زیبایی این دستور غذا زمانی است که شما قهوه ای گوشت، شما به مقدار زیادی در مواد باقی مانده اضافه کنید و اجازه دهید آن را انجام کار خود را. این فقط موجب مخلوط کردن و اتصال همه این طعم های خوشمزه می شود.
این نوع پخت و پز مناسب آن شبهایی است که در آن روزهای سختی داشتید و یا فقط نمیخواهید بیش از حد کار کنید اما یک غذای خوب و خوشمزه داشته باشید.
بنابراین پیش بروید، گرم شوید، خانه خود را با بوی خوشمزه پر کنید، و از غذای خوشمزه لذت ببرید.
آنچه شما نیاز دارید
- روغن زیتون
- 3lb پیاز، کباب شده
- 1 پیاز، کباب شده
- 2 میخک سیر، فشرده
- 1/5 پوند شانه خوک، برش به مکعب
- نمک
- فلفل
- 4 فنجان مرغ
- 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
چگونه آن را بسازیم
گلدان سوپ را روی حرارت متوسط با حرارت دادن روغن زیتون به اندازه کافی کم کنید.
پس از گرم شدن، عصاره میوه، پیاز و سیر را اضافه کنید. سس تا پیاز / پیاز نرم، حدود 5-7 دقیقه است.
هنگامی که مخلوط پیاز و پیاز انجام می شود، به گوشت خوک و قهوه ای از هر طرف اضافه کنید.
پس از قهوه ای گوشت، اضافه کردن به نمک، فلفل، مرغ و رب گوجه فرنگی - خوب مخلوط کنید.
به جوش آوردن
پس از جوشاندن، پوشش را تکان دهید و حرارت را بجوشانید.
شستشو 45 دقیقه، یا تا زمانی که گوشت پخته شده و منصفانه باشد.
- پس از انجام، قاشق را داخل کاسه قرار دهید و خدمت کنید.