این لوبیای زردآلو لهستانی، که به نام likier borowkowy شناخته می شود (LEEH-kyerr boh-rhvhv-koh-vih) یا nalewka z jeżyn (nah-leff-kah zih yeh-zhin) بسیار زیبا در شیشه است، اما مراقب باشید که این خوش تیپ یک نوشیدنی بخورید
این نوشیدنی به راحتی آماده مشروبات الکلی چند ماه طول می کشد تا بالغ شوند، بنابراین قبل از نوشیدن آن را به خوبی پیش ببرید. این علاوه بر فوق العاده ای به یک سبد هدیه خوراکی می دهد .
حدود 1 کیلو گرم لهستانی زردآلو نارگیل می سازد
آنچه شما نیاز دارید
- 2/1 کیلوگرم زغال اخته (شسته و ساقه)
- ودکا 1-quart (با کیفیت خوب)
- 2 فنجان شکر
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب 2/1/2 پوند شکر و ساقه زغال اخته و ودکا با کیفیت خوب 1 وات در یک ظرف بزرگ شیشه ای استریل شده. مهر و موم و قرار دادن در یک محل تاریک و خنک برای 1 هفته.
- بعد از 1 هفته، از طریق یک غربال تهیه کنید، برگ های زردآلو را برگردانید و ودکا را اضافه کنید و به آبمیوه ای تمیز و استریل شده و مهر و موم بزنید.
- 2 قاشق چای خوری را برای اضافه کردن زغال اخته اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و به یک ظروف شیشه ای تمیز و استریل شده و مهر و موم منتقل کنید. هر دو ظروف را در یک مکان تاریک و خنک قرار دهید تا مدت یک ماه.
- بعد از یک ماه، مخلوط جوجوبا را کاملا با ودکا مخلوط کنید و به یک ظرف شیشه ای تمیز و استریل ریخته کنید. مهر و موم و اجازه می دهد تا در یک مکان سرد و تاریک برای چند ماه.
- در خدمت صمیمانه، زغال اخته را می توان در همان روز بر روی بستنی و یا کیک پوند خدمت کرد.
همه چیز درباره لهستانی Cordials یا Nalewki
لیکور سالم یا صمیمانه در لهستان به عنوان nalewka (nah-LEF-kah) و nalewki شناخته می شود و به معنای واقعی کلمه "تنتور" است.
به طور معمول، آنها میوه، شکر، عسل، ملاس، گیاهان و ادویه جات ترشی جات در ودکا یا ارواح اصلاح شده شناخته شده به عنوان spirytus rektyfikowany ساخته شده است . دیگر طعم دهنده ها مانند قهوه، گل، عسل و نیلوکی های مخصوص ادویه ای مانند قارچ نارگیل (هل نارنج) نیز وجود دارند.
نام نیلوکی ها از نوع عنصر اصلی استفاده شده برای تولید آنها یا شهر که در آن آنها منشا گرفته شده است.
Nalewka محبوب به نام یک شهر Nalewka Tarninówk a ، از شهر Tarnów در نزدیکی Kraków در Małopolska (لهستان کوچک). این با انواع توت فرنگی ساخته شده است و رنگ قرمز روبی است.
بسیاری از دستور العمل ها به خوبی از اسرار محافظت می شود، از نسل به نسل منتقل می شود. نوع روح مورد استفاده، آنها را خوش بینانه می سازد از حدود 40 تا 45 درصد الکل و یا ضربه زدن به جوراب خود را از انواع قوی به عنوان 75 درصد الکل.
آداب نوشیدنی Nalewka
Nalewki همیشه از عینک های کوچک مست و اغلب بعد از غذا، در مراسم های جشن مانند عروسی و غسل تعمید می دهد. اگر شما یک شیشه ای مانند یک شات از ودکا را بچرخانید، به میزبان خود توهین می شود.
یک nalewka باید سوار شود تا بتواند فضایل آن را تحسین کند.
باید اجازه داده شود زبان را ترک کند و سپس در اطراف دهان چرخانده و شبیه به یک شراب خوب است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 71 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 0 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |