لوبستر کرمی در پوسته خمیر پف

خرچنگ شیرین با کمی طعم کریول یا کجون و پنیر پارمسان طعم خوبی دارد.

خدمت به این خربزه خوشمزه خوشمزه را در پوسته های پخته شده پیتزا و یا کیک های انگلیسی تست شده همراه با سالاد بریده شده برای یک وعده غذایی افسانه.

آنچه شما نیاز دارید

• 3 قاشق غذاخوری کره
• 3 قاشق غذاخوری پیاز سبز (نازک برش خورده)
• 2 قاشق غذا خوری شیرین قرمز فلفل قرمز (قاشق مرباخوری)
• 1 ریشه کرفس (نازک برش خورده)
• 3 قاشق غذاخوری آرد (همه منظوره)
• 1/2 قاشق چای خوری کریول یا Cajun چاشنی یا یکی دیگر از نمک چاشنی مخلوط
• 1 1/2 فنجان شیر
• 1 1/2 فنجان گوشت خرچنگ (کباب شده، پخته شده)
• اختیاری: نمک و فلفل سیاه (تازه زمین، به مزه)
• 1/2 فنجان پنیر پارمسان (پنیر تازه، علاوه بر این برای گارنیر اگر مورد نظر است)
• 1 قاشق چای خوری جعفری (تازه خرد شده، علاوه بر این برای گارنیر، اختیاری)
• 4 تا 6 پوسته خمیر پف شده و یا کلوچه های انگلیسی تست شده

چگونه آن را بسازیم

کره گرمای بیش از حد حرارت متوسط؛ پیاز سبز فلفل، فلفل و کرفس را اضافه کنید. بادام زمینی، تا زمانی که کرفس خوشبو است. مخلوط کردن آرد تا زمانی که مخلوط شود چاشنی کریول را اضافه کنید مخلوط کردن شیر و ادامه دادن به پخت و پز، به طور مداوم هم زدن، تا زمانی که ضخیم و شکسته. تا زمانی که ذوب شود پنیر پارمسان را بشویید. اضافه کردن خرچنگ و نمک و فلفل به مزه. حرارت از طریق؛ در صورت استفاده از جعفری مخلوط کنید.

قاشق مخلوط لوبستر خامه ای را به پوسته های داغ خمیر پف کرده و یا بیش از کلوچه های گوشتی تند و گوشت گاو با کمی بیشتر پنیر پارمسان و جعفری، اگر مورد نظر است.