لوبیا سبز پخته شده خوب هستند، اما زمانی که شما می توانید آنها را به سرعت و به راحتی به عنوان این لباس، چرا؟ بعد از یک سوت سریع با سیر و روغن زیتون، آنها را با پشته های پودر تست شده و شربت شربت تاریخی (که به عنوان تاریخ عسل و یا سیلان شناخته می شود) پرتاب می شود. نتیجه صاف تر از شیرین و کاملا جذاب است.
آن را یک وعده غذایی: شربت روز ممکن است یک عنصر سنتی خاورمیانه باشد، اما این لوبیاها با غذاهای مختلفی به خوبی برخورد می کنند. آنها را به عنوان مکمل چغندر قند هندوانه و زردچوبه با کشمش های طلایی سعی کنید. یا برای یک وعده غذایی کاملا وحشی ، همراه با Vegetable و نخود Tagine با Couscous ، سپس با انار Granita خاتمه دهید.
نکته ای از مواد تشکیل دهنده: شربت روز در بازارهای خاورمیانه، فروشگاه های تخصصی و بسیاری از سوپرمارکت ها با بخش های بین المللی و خیریه مناسب ذخیره می شود. برخی از مارک ها شربت خود را با آب و شیرینی های اضافی مانند گلوکز تجدید می کنند. برای بهترین عطر و طعم و کیفیت، سعی کنید برای پیدا کردن یک شربت که حاوی 100٪ تاریخ، مانند ارائه های ارگانیک از تاریخ بانوی یا Lior. آنها کمی گرانتر هستند، اما ارزش آن را دارند، هم از لحاظ طعم و هم تغذیه.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پوند لوبیا سبز تازه، بریده شده
- 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون فوق بکر
- 2 گل میخک سیر، پوست کنده و ریز خرد شده
- پخته شده 1/4 فنجان پخته شده خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری شربت (شربت سیلان یا تاریخ عسل)، علاوه بر اضافی برای غرق شدن
- نمک درشت و فلفل سیاه تازه تازه ترک خورده
چگونه آن را بسازیم
1. یک گلدان بزرگ از آب را به یک جوش بیاورید. لوبیا سبز را اضافه کنید و آن را تا حدود 3 تا 4 دقیقه تا زمانی که سبز روشن و واضح و ملایم باشد، طبخ کنید. تخلیه و کنار گذاشته شود.
2. در یک پانل سرآشپز یا اسفناج بزرگ، روغن زیتون را گرم کنید. اضافه کردن سیر و سوپ تا معطر، حدود 30 تا 60 ثانیه. لوبیا سبز و پانک و سووت را با روغن پخت کنید. شربت با تاریخ شربت، با سرعت به هم بزنید و از گرما خارج شوید.
3. انتقال به یک کاسه یا کاسه مخصوص. اگر شربت با شربت اضافی در صورت لزوم استفاده شود، ریزش کنید. خدمت گرم یا در دمای اتاق. لذت بردن!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 296 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 67 میلی گرم |
| سدیم | 120 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 23 گرم |