این پیاز بریده شده با یک سس بلدرچین فوق العاده کباب شده است. این دستورالعمل را به عنوان آنها انجام دهید و یا از این پیازها در هر دستورالعملی استفاده کنید که برای آنها ضروری است. آنها واقعا یک همبرگر کبابی یا استیک را تعریف می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند (900 گرم) پیاز قرمز
- 1/2 فنجان (120 میلی لیتر) جعفری تازه (خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) سرکه بلوزیم
- 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) روغن زیتون
- 1 1/2 قاشق چای خوری (7.5 میلی لیتر) رزماری تازه (خرد شده)
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- نمک داش
- فلفل دلمه ای
چگونه آن را بسازیم
1. سرکه، سیر و رزماری را در یک ظرف بخور تا گرم کنید. جوش نزنید بگذارید 20 دقیقه بماند
2. روغن گرم در یک ظرف جداگانه.
3. پیاز را به تکه های 1/2 اینچ بریزید.
4. بر روی ورق کوکی قرار دهید و هر دو طرف روغن را بشویید.
5. نمک و فلفل را روی پیاز بپزید.
6. گرمای بیش از حد حرارت متوسط برای 4-6 دقیقه. بگذارید که پیاز کمی تکه تکه شود.
7. از کوره جدا کنید و به حلقه ها جدا شوید. شیر با مخلوط سرکه و جعفری.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 93 |
| چربی کل | 2 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 33 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |