این دستور غذای آهسته یک ضربه محکم و ناگهانی را با یک گلدان مانگو یا هلو، پیاز، و ادویه جات می دهد. این گوشت خوک طعم دهنده را با سیبزمینی یا برنج و یک گیاه جانبی برای یک وعده غذایی خانواده خوشمزدید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کباب گوشت خوک بدون گوشت خوک (حدود 3 تا 4 پوند)
- 1 پیاز بزرگ شیرین (برش خورده)
- تند نمک و فلفل
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر یا 1 سیب کوچک گل میخ (ریز ریز)
- 1 قطره (12 اونس) کلوچه انبه یا هلو
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 1 قاشق غذا خوری خردل دانه
- 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل زمین
- 1 قاشق چای خوری پودر کاری
چگونه آن را بسازیم
- بشویید و پودر خشک کنید ترشح چربی اضافی
- یک پیاز آجدار را در پایین یک ظرف شیب دار 5 تا 7 کوارت قرار دهید. سپس کمی نمک و فلفل را بپوشانید و سپس با پودر سیر یا سیر خرد شده تازه مالش دهید. کباب را در ظرف آهنی بگذارید. ترکیب مواد باقی مانده و قاشق را بر روی کباب قرار دهید. پوشش را روی حرارت بزنید و آنرا به مدت 1 ساعت طبخ کنید و سپس آن را به دمای کم و پخت را 6 تا 8 ساعت بیشتر بپزید و یا به مدت 3 تا 4 ساعت دیگر به مدت شستشو در HIGH ادامه دهید. کباب باید حداقل 160 درجه را در یک دماسنج خواندن فوری یا دماسنج گوشت قرار داده شده در مرکز کوره ثبت کنید.
- کباب را از کوزه بریزید و گرم نگه دارید؛ پوره آب را به یک ظرف معطر بریزید. حدود 5 تا 8 دقیقه آب را بشویید تا تقریبا یک سوم کاهش یابد. 1 قاشق غذا خوری ذرت را با یک قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید تا صاف کنید. مخلوط ذرت استریل را به آب اضافه کنید و حدود 1 دقیقه آن را بپوشانید تا خشک شود.
گوشت خوک بیشتر
گوشت خوک پخته شده سیر و گیاه
کبابی سوپ گوشت گوسفند با سیب زمینی سرخ شده
لوبیای خوشمزه خوشمزه لوبیای خوشمزه
چاقوی گوشت خوک به آرامی پخته شده با چاشنی
گوشت خوک پخته شده آبجو
گوشت خوک پخته شده سیر و گیاه
دستور العمل های اجاق گاز آهسته | Casseroles | شاخص اصلی دستور العمل
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 342 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 97 میلی گرم |
| سدیم | 113 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 34 گرم |