این ماریناد ساده برای اضافه کردن طعم آسیایی به هر گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات مناسب است. این تنوع کلاسیک و ساده در بسیاری از مارینادها و سس ها در سراسر آسیای شرقی یافت می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 پیاز سبز (قطعه قطعه شده)
- 1 فنجان سس سویا
- 3 قاشق غذا خوری
- روغن کنجد
- 1 قاشق غذاخوری قند
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل (تازه، خرد شده)
- 4 میخک سیر (منگنز)
چگونه آن را بسازیم
1. تمام ترکیبات را مخلوط کرده و مخلوط کنید تا شکر حل شود.
2. مرغ دریایی برای 4 تا 6 ساعت، مرغ برای 3 تا 5 ساعت، ماهی و سبزیجات برای 1 تا 2 ساعت. ماریناد را در یک ظرف هوادهی نگهدارید تا سه روز پس از آماده سازی.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 392 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 8 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 7.489 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 38 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |