بیشتر دستور العمل های پودینگ نان، خامه، شیر و کره را پر می کنند. اما این پودینگ نان شکلات و گیلاس خرد شده چالش کاملا بدون لبنیات است - به جز سبک تر - به دلیل جایگزینی اجزای فرورو از جمله سویا و لکه روغن نارگیل.
به عنوان یک دسر خدمت می کنید، مخصوصا با بستنی پرورو یا کرم خنثی شده فوربو فوق العاده است. و از آنجایی که در شکر کمتر از پودینگ های نان، گوشت قرمز، صبحانه خوشمزه و یا غذای خام را با شربت فلفل خال مخلوط می کند.
آن را یک وعده غذایی: چه کسی می گوید که شما نمی توانید به عقب از دسر کار کنید تا دریابید که برای شام چه می کنید؟ نگاهی به نشانه ای از وضعیت غذا خوردن خلاقانه پودینگ نان، و انتخاب یک مرغ خرد شده با Baharat، سیر و نعناع . پرنده را در کنار لوبیا سبز با پیتزا و شربت خرما و یک سالاد سالاد برنج ممنوع با زردآلو و هیزل خدمت کنید. سپس پودینگ نان را با قهوه، اسپرسو یا چای ارائه دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- برای پودینگ نان:
- 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل (یا مارگارین پراو غیر هیدروژنه شده، مانند تراز زمینی، به دمای اتاق خنک و خنک شده، علاوه بر اضافی برای پانسمان روغنکاری)
- 1 پوند کلاه (برش به مکعب های 1 اینچ؛ حدود 8 فنجان)
- 4 تخم مرغ بزرگ
- 3/4 فنجان شکر
- 3 فنجان
- پنیر وانیل
- 2 قاشق غذاخوری
- Amaretto
- 1 قاشق چای خوری خمیر لوبیا وانیل (یا عصاره وانیل خالص)
- 1/4 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 فنجان گیلاس (خشک شده ترجیحا ترش)
- 1/2 فنجان شکر شکلات تلخ شیرین (یا شکلات تیره خرد شده)
- اختیاری: بستنی پرهو، کیک خرد شده یا شربت افرا (برای خدمت)
چگونه آن را بسازیم
1. درجه حرارت را 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) را حرارت دهید. یک ظرف پخت 9 ایکس 13 را با کمی روغن نارگیل یا مارگارین روغن کنید.
2. مکعب های چالش را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. در یک کاسه جداگانه، شکر، سویا، عامری، وانیل و دارچین را با هم مخلوط کنید. سرخ کردن در روغن نارگیل ذوب شده یا مارگارین. مخلوط کستار را بر روی حبه های چالش ریختن و به آرامی هم بزنید تا کل هله با مخلوط تخم مرغ اشباع شود.
تا زمانی که آنها به طور مساوی توزیع شده اند، در گیلاس و تراشه های شکلات فرو کنید.
3. مخلوط چله را به ظرف پخته آماده کنید و با یک اسپاتول بالا را صاف کنید. پخت در اجاق گاز پیش گرم تا پودر و طلایی، و تستر قرار داده شده در مرکز می رسد تمیز، حدود 55 دقیقه تا 1 ساعت، 5 دقیقه.
4. از اجاق خارج شوید و روی یک قفسه سیمی 15 تا 20 دقیقه خنک کنید. در صورت تمایل خدمت کنید، با خامه فرورو، کرم پرهو و یا شربت شربت افراطی خدمت کنید. چاقوها ممکن است برای 2 تا 3 روز ذخیره شوند، در یخچال نگهداری شوند.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 268 |
چربی کل | 10 گرم |
چربی های اشباع شده | 4 گرم |
چربی غیر اشباع | 3 گرم |
کلسترول | 91 میلی گرم |
سدیم | 225 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 38 گرم |
فیبر رژیمی | 5 گرم |
پروتئین | 8 گرم |