این دستورالعمل ماهی قزل آلا، دستورالعمل ماهی قزل آلا خانواده من برای دهه گذشته بوده است. هر گاه میزبان مهمانان برای شام و یا یک پیک نیک در طول تابستان میزبانیم، می توانیم کوره را خنک کنیم و آماده خمیر خشک شویم.
این دستورالعمل ماهی قزل آلا به طور طبیعی بدون گلوتن چیزی خاص است، هر دو شیرین و تند با لمس کارامل از زمانی که قهوه قهوه با گرمای کوره آشنا می شود.
مالش خشک شامل شکر قهوه ای، پودر چیلی، زیره سبز، پاپریکا، گشنیز، نمک، فلفل و نارنجی است که با یک تکه یخ زده (یکی از وسایل آشپزخانه مورد علاقه من) است. مالش خشک بیش از چهار فیله ماهی قزل آلا ، حدود 4 تا 6 اونس، و سپس آب پرتقال از پرتقال پر شده است.
برای این دستور العمل کباب، شما می خواهید فیله ماهی قزل آلا با پوست هنوز بر روی فیله، که کمک می کند تا نگه داشتن ماهی آزاد با هم در آشپزی در کوره.
کباب کردن این ماهی آزاد آسان است و دست ها را خاموش می کند. گرمای کوره را به میزان متوسط و گره با روغن زیتون بریزید. هنگامی که کوره گرم است، فیدر را در کنار کوره قرار دهید. پوشش. پختن. خودشه.
فیله ماهی قزل آلا 1 قاشق غذاخوری در حدود 8 تا 10 دقیقه . برای هر یک اینچ ضخامت اضافی، 8 تا 10 دقیقه بیشتر بپزید.
ماهی آزاد از کوره را با قرار دادن یک گوشت گوسفند بین گوشت ماهی و پوست، حذف فقط ماهی آزاد و ترک پوست در کوره را حذف کنید.
بلافاصله غذاهای مورد علاقه خود را با گلوتن سفارشی و پاکت پی سی تهیه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 4-6 اونس.
- فیله ماهی قزل آلا (پوست بر)
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوهای
- 1 قاشق چایخوری. پودر فلفل قرمز
- 1/2 قاشق چایخوری زیره
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز
- 1/4 قاشق چایخوری گشنیز
- 1/2 قاشق چایخوری پوست نارنجی تازه رنده شده
- آب از 1 نارنجی
- 1/4 قاشق چایخوری نمک دریایی
- 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون (یا روغن کانولا، برای مسواک زدن بر روی کوره)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک مخلوط، شکر قهوه ای، ادویه جات ترشی جات، نمک و فلفل، و پوست پرتقال رنده شده را ترکیب کنید. مخلوط کنید تا خوب ترکیب شود
- فلفل سالمون را بشویید و خشک کنید. فیله ها را در کنار یک ورق پخت یا یک ظرف بزرگ قرار دهید. مخلوط مخلوط شکر قهوه ای و ادویه جات را در میان چهار فیله تقسیم کنید، مخلوط مخلوط را به طور یکنواخت بالای هر کدام.
- آب را از یک پرتقال بیش از فیله ماهی آزاد استفاده کنید. در حالی که کوره قبل از حرارت دادن، کنار گذاشته می شود.
- گرم کردن گرمای بیش از حد حرارت متوسط. با استفاده از روغن گیاهی یا کلزا از grille grill استفاده کنید. هنگامی که کوره داغ است، فیله ها را به سمت چپ در کنار گیت های گریل قرار دهید.
- پوشش دادن و طبخ را برای 8-10 دقیقه برای یک فنجان یک اینچ بپوشانید. اگر فیله ضخیمتر از یک اینچ باشد، برای 8 دقیقه اضافی کپک بزنید، یا تا زمانی که گوشت ماهی آزاد به راحتی از هم جدا شود.
- با یک گوجه فرنگی، فقط بخش ماهی پخته شده را از کوره جدا کنید، پوست را روی کوره قرار دهید یا پوست را برداشته و آن را کنار بگذارید تا یک لیمو بر روی ظرف تمیز گذاشته شود.
- بلافاصله شیرینی را بگذارید
یادآوری: همیشه اطمینان حاصل کنید که سطوح کار، ظروف، تابه ها و ابزارهایتان از گلوتن آزاد است. همیشه برچسب های محصول را بخوانید - همه علامت های تجاری ایجاد نمی شوند. تولیدکنندگان بدون اطلاع قبلی می توانند فرمول محصولات را تغییر دهند. در صورت شک و تردید، قبل از تماس با سازنده برای خرید و یا استفاده از یک محصول، اطمینان حاصل کنید که محصول رایگان از گلوتن است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 135 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 28 میلی گرم |
| سدیم | 192 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 11 گرم |