این کولوس لاو برای ساختن ساندویچ گوشت خوک به سبک کارولینا آسان تر است و مناسب است. شما می توانید نسبت سس مایونز / سرکه را با توجه به خوابیده خود تنظیم کنید. این سیل همچنین می تواند به عنوان یک ظرف جانبی برای هر گوشت کبابی خدمت کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کلم کوچک سر
- سرکه سیب سرخ 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر مایونز
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر شکر
- 1/2 قاشق غذاخوری / 7.5 میلی لیتر فلفل سیاه
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک
چگونه آن را بسازیم
- کلم کلم بروکلی را با یک چاقوی تیز بریزید. برای پاک کردن رطوبت بیش از حد، آب را با آب سرد بشویید و در یک رولر سالاد قرار دهید.
- ترکیب سرکه سیب، سس مایونز، شکر، فلفل سیاه، نمک را در یک کاسه بزرگ پلاستیکی یا کاسه شیشه ای ترکیب کنید. فلز با اسید واکنش پذیر است، بنابراین از یک کاسه فلزی برای این دستور استفاده نکنید، زیرا عطر و طعم شیر را فاسد می کند.
- کلم را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی ترکیب کنید. حداقل 1 ساعت قبل از استفاده در یخچال قرار دهید.
- کامل در بالای گوشت خوک پالید خدمت کرده است. ظرف 3 روز پس از تهیه اولیه در یک ظرف هوادهی ذخیره کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 189 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 726 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |