این دستور العمل سریع و آسان کبابی ماهی قزل آلا با ترکیبی خوشمزه از لیمو و آویشن تزریق می شود. اگر چنین تمایل دارید، می توانید گیاهان تازه را به جای خشک استفاده کنید. این دستور العمل در هر دو فلفل سالمون و استیک سالمون خوب کار می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 6 اونس / 170 میلی لیتر فیله ماهی قزل آلا
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر روغن زیتون یا روغن آووکادو
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر آب لیمو
- 1/1 قاشق چای خوری / 7.25 میلی لیتر برگهای تایلندی تازه، کمی خرد شده
- 1-2 گل میخک سیر، منگنه
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک دریایی
چگونه آن را بسازیم
1. ترکیب یک لیمو آب ، چمن زنی، روغن، آویشن و سیر را در یک کیسه قابل تنظیم باز کنید. اضافه کردن ماهی قزل آلا و تبدیل شدن به کت. کیسه مهر و موم را برای 30 دقیقه تا 1 ساعت سرد کنید.
2. کوره پیش گرم برای گرمای متوسط متوسط. درست قبل از قرار دادن ماهی قزل آلا در کوره، روغن کوره را به خوبی با استفاده از انبره های بزرگ، دستمال کاغذی و روغن بسته بندی می کند. چند گذر را در سراسر گیت ها انجام دهید. این کمک خواهد کرد که ماهی از چسبیده و شکستن از هم جدا.
3. ماهی قزل آلا را از کیسه بیرون بیاورید و روی کوره داغ بگذارید. ماهی قزل آلا با ماریناد از کیسه زیپت. ماهی آزاد در حدود 4 تا 6 دقیقه در هر طرف. هنگامی که درجه حرارت داخلی ماهی به 145 درجه فارنهایت می رسد، از گرم شدن خارج شود. ماهی قزل آلا باید به راحتی از طریق ضخیم ترین قسمت به رنگ سبز روشن باشد. خدمت با طرف های مورد علاقه خود.
پیشنهادات غذایی : پیدا کردن آنچه که نوشیدنی ها را با کاهو و لیمو لیمو ترکیب می کند؟ .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 406 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 114 میلی گرم |
| سدیم | 689 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 43 گرم |