مرغ دریایی

مرغ، به طور خاص، از ماریناد خوب برخوردار است. سینه های بدون پوست بدون پوست، برای رطوبت نیاز به ماریناد دارند و هر قطعه آن برای حساسیت و حفاظت از شعله لازم است. مرغ نیاز به یک لمس ظریف و یک ماریناد برای حفظ گوشت از خشک شدن و پوست از سوختن حیاتی است.

هنگام ترشاندن قطعه مرغ، مهم است که آنها را به طور مرتب پرتاب کنید تا ماریناد بتواند به تمام سطوح برسد.

ماریناد در صورتی که بیش از حد محکم با هم فشار داده شود، فرصتی برای غرق شدن در تمام قسمتهای یک شمع پاهای مرغ ندارد. من توصیه می کنم با استفاده از یک کیسه پلاستیکی قابل انعطاف، نگهداری شده در یخچال و بارگیری منظم در طول زمان مارینینگ انجام شود.

ترشح کامل جوجه ها می تواند به دلیل اندازه به عنوان یک چالش باشد. برای غوطه دادن یک مرغ کامل در یک کاسه پر از زغال اخته، مقدار زیادی از روغن زیتون را می گیرید. کیسه های قابل تنظیم بزرگ، 2 گالن در دسترس هستند و می توانند بیشتر جوجه ها را جایگزین کنند. من توصیه می کنم تا قبل از قرار دادن آن در یکی از این کیسه های بزرگ، حداکثر استفاده از ماریانید داخل و بیرون پوست. مینا باقیمانده را اضافه کنید، هوا را تا آنجا که ممکن است فشار داده و مهر و موم کنید. سردخانه

مرغ دریایی بار