این کیک قرمز burrito کیک، ساخته شده با کینو به جای برنج سفید، همه چیز در مورد گارنت است. شمع در خامه ترش، پیاز سبز، سس گرم و آووکادو. این یک گلدان، یک غذای کاسه است که برای شام خانوادگی مناسب است (و روز بعد برای ناهار واقعا خوب است).
آنچه شما نیاز دارید
- ریش مرغ بدون پوست بدون چربی 1
- 1 فنجان سوپ مرغ
- 1 14.5 اونس می تواند گوجه فرنگی خرد شده / پوره شود
- 1 پیاز، خرد شده
- 3 میخک سیر خرد شده
- 2 قاشق چای خوری پودر چیپس
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- ½ قاشق چای خوری گشنیز
- 1 فنجان کینو، شستشو داده شده
- 1 فلفل زرد، ریز خرد شده و یا نازک برش خورده
- 1 اون 15 اونس می تواند لوبیا یا لوبیا سیاه باشد، تخلیه و شستشو داده شود
- 2 فنجان پنیر چدار گشنیز
چگونه آن را بسازیم
- در اجاق آهنی، مرغ، سوپ، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، پودر چیلی، پودر سیر، گشنیز و نمک را ترکیب کنید. کوک مرغ در 3 ساعت بالا.
- مرغ را از اجاق آهنی بردارید و آن را با چنگال و چاقو بشویید. مرغ را در ظرف آهنی قرار دهید. کوینو، فلفل و لوبیا را اضافه کنید. 2 ساعت دیگر کم مصرف کنید
- پنیر رنده شده را در بالا بپزید. ادامه دهید تا زمانی که پنیر ذوب شود.
- کاسه مرغ و کویینا باریتو را با مقدار زیادی گارنتو سرو کنید: خامه ترش، پیاز سبز، سس گرم و آووکادو.
کوینو
کوینو اعلام کرد "KEEN-wah" یک دانه بدون گلوتن است (اغلب به نام دانه) که هزاران سال در آمریکای جنوبی رشد کرده است. این پروتئین بالاترین مقدار پروتئین در تمام دانه ها دارد و پروتئین کامل است.
شایع ترین نوع کینو سفید است. با این حال، شما همچنین خواهید دید کویینا قرمز، سیاه و یا مخلوط در فروشگاه های مواد غذایی به فروش می رسد. در اکثر موارد، quinoa سفید، سیاه و قرمز طعم همان، اگر چه quinoa قرمز و سیاه می تواند یک عطر و طعم کمی بامزه و چاشنی بافت.
قبل از پخت و پز کوینو، معمولا توصیه می شود که آن را در آب شستشو دهید. با این حال، quinoa شستشو به همان اندازه که شما فکر می کنید بسیار مهم نیست. بسیاری از مارک های quinoa برای خنثی کردن پوشش تلخ اما بی ضرر (صابون) نامیده می شوند.
شخم زدن کینو مضر نیست، اما quinoa می تواند عطر کمی تلخ اگر شستشو ندارد. برای شستشو کوینو، آن را در یک کاسه آب بکشید و سپس با استفاده از یک مش فیسبوک خوب تخلیه کنید، یا فقط آب را روی قنوا در حالی که در سیلندر است، اجرا کنید.
ران مرغ یا سینه؟
مطمئنا، شما می توانید سینه های مرطوب و بدون پوست را در این دستورالعمل جایگزین ران ها جایگزین کنید. اما انتظار می رود که گوشت خشک و مرطوب تر از گوشت ران باشد.
یکی از راه های مبارزه با سینه های مرغ خشک: قبل از پختن گوشت آنها را در یک نمک نمکی / قند / آب شور فرو کنید .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 852 |
| چربی کل | 39 گرم |
| چربی های اشباع شده | 19 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 144 میلی گرم |
| سدیم | 756 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 68 گرم |
| فیبر رژیمی | 17 گرم |
| پروتئین | 59 گرم |