این مرغ ساده و شیرین و پر از خوشمزه برنج پخته داغ است. قارچ، فلفل، و قطعات قارچ به این مرغ اضافی عطر و طعم و crunch. مرغ یک ضربه محکم و ناگهانی برای پختن با سبزیجات و یک فنجان سس شیرین و ترش است.
از این دستورالعمل استفاده کنید از مرغ برش خورده، سینه های مرغی تقسیم شده، پا و یا ران داشته باشید.
آنچه شما نیاز دارید
- قطعات 3 تا 4 پوند مرغ (تقسیم سینه، چهار پا، ران)
- 3 قاشق غذاخوری سس سویا
- 1/2 فنجان پیاز (شیرین یا زرد، خرد شده)
- 1 قاشق چایخوری (قارچ قارچ تازه یا خشک شده)
- 1 (8 اونس) می تواند آناناس (تکه ها، تخلیه شده، آب انبار شده)
- فلفل زرد بزرگ (قطعه قطعه شده در حلقه ها؛ هر رنگ خوب است)
- 1 (12 اونس) جار سس شیرین و ترش (حدود 1/1 فنجان)
- برنج پخته داغ
چگونه آن را بسازیم
- فر را به دمای 400 درجه حرارت دهید.
- قطعه مرغ را در یک ظرف پانل 9 تا 13 اینچ یا یک پخت کوره یا یک ظرف پخت کم عمق قرار دهید. مرغ را با سس سویا بپوشانید. اضافه کردن آب به ظرف پخت به عمق حدود 1/4 اینچ.
- تکه های مرغ را با پیاز خرد شده، قارچ، آناناس و فلفل قرمز بالا بردارید.
- آب آناناس مخلوط با سس شیرین و ترش را مخلوط کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شود مرغ را بریزید
- پخت را برای 50 تا 60 دقیقه، یا تا زمانی که مرغ نارنجی و آب می شود روشن است.
نکات
- با استفاده از یک دماسنج غذایی برای اطمینان از اینکه آشپزان مرغ تا حداقل 165 درجه (حداقل دمای امن، طبق قوانین foodsafety.gov). سینه های مرغ در صورت مصرف بیش از حد خشک می شوند، بنابراین ممکن است قبل از اینکه قطعات دیگر انجام شود، باید برداشته شوند.
- مخلوطی از قرمز، سبز و دیگر فلفل های رنگی باعث می شود ظرف رنگارنگ تر و جذاب تر شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 780 |
| چربی کل | 36 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 221 میلی گرم |
| سدیم | 1،470 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 38 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 72 گرم |