این دستور العمل پنج عنصر آسان برای مرغ نارنجی استری فرای بسته بندی شده پر از عطر و طعم و رنگ است. و چون شما از نخود فرنگی یخ زده و آیشواریا استفاده می کنید، هیچ خرد شدن وجود ندارد. شام بر روی میز در 20 دقیقه خواهد بود.
شما می توانید مواد تشکیل دهنده برای این دستور العمل فوق العاده پیش از زمان آماده سازی کنید. در صبح قبل از شروع کار، یا شب قبل، مرغ را به نوارهای نازک بریزید. تخم مرغ ها را اندازه گیری کنید و نخود فرنگی را در یخچال بگذارید تا آنها بتوانند خنک شوند. سپس هنگامی که به خانه برمی گردید، مواد تشکیل دهنده سس را اندازه گیری کنید، سس را با هم بشویید، وک را گرم کنید، و دستور را بسازید. آسان!
هنگامی که سرخ کرده اید، مهم است که هر عنصر آماده و منتظر بماند تا به اسکلت یا واک برود. شما نمیتوانید در وسط سرخ کردن برای متوقف کردن چیزی یا آمادگی یک عنصر را متوقف کنید. هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده آماده می شوند، این سبک پخت و پز بسیار سریع است.
شما مطمئنا می توانید مواد بیشتری را برای این دستور اضافه کنید. فکر کنید در مورد اضافه کردن برخی از فلفل دلمه ای (تهیه کنید آنها را قبل از شب)، کدو یا کدو تنبل زرد یا برخی از لوبیای سبز یا مارچوبه. چیزی سبز می تواند کنتراست خوبی نسبت به سس پرتقال و مرغ نازک باشد.
از آنجا که مرغ به نوارهای نازک بریده شده است، باید طی یک فرایند پخت و پز آن را به دمای سالم بسپارید. اگر مطمئن نیستید، از دماسنج غذا برای بررسی مرغ استفاده کنید. باید حداقل 160 درجه فارنهایت باشد.
این ظرف را بر روی برنج داغ یا رشته فرنگی و یا بر روی پلوس برنج خدمت کنید . این نیز عالی است بیش از دشت پشمالو یا سیب زمینی شیرین برای تغییر سرعت خدمت کرده است. یک شراب خوب سفید اضافه کنید، یک سالاد سبز زده شده با گوجه فرنگی انگور و قارچ های بریده شده، و شام آماده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی یا گلرنگ
- 4 جفت مرغ بدون پوست و یا 6 ران، برش به نوار های نازک
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 3/4 فنجان آب پرتقال
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- 1 قاشق غذاخوری ذرت
- 2 فنجان نخود فرنگی یخ زده، یخ زده
- 1/2 فنجان قطعات گچ
چگونه آن را بسازیم
روغن را در یک اسکله سنگین گرم کنید و یا بیش از حد حرارت متوسط بگیرید. مرغ را با نمک و فلفل بپزید.
مرغ را به ووک اضافه کنید
تا زمانی که مرغ از طریق تخم مرغ پخته شود، سرخ کرده را بپزید، حدود 3-4 دقیقه.
ترکیب آب پرتقال، سس سویا و ذرت در یک کاسه کوچک. این مخلوط را به مرغ در اسفناج و یا وک همراه با نخود های یخ زده اضافه کنید.
2-4 دقیقه را بشویید تا سس ضخیم شود.
سپس در قطعات قهوه ای هم بزنید و بلافاصله بر روی برنج داغ یا رشته فرنگی تهیه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1383 |
| چربی کل | 76 گرم |
| چربی های اشباع شده | 21 گرم |
| چربی غیر اشباع | 31 گرم |
| کلسترول | 418 میلی گرم |
| سدیم | 938 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 138 گرم |