اسپاگتی اسپانیایی کوچک و کوچک Karashi mentaiko و یک دستور العمل بسیار ساده است که می تواند در کمتر از 20 دقیقه برای یک وعده غذایی سریع شلاق بزند. این پیاز پیاز، اسفناج، و عناب سس تند ژاپنی یا karashi mentaiko را با رشته فرنگی اسپاگتی ترکیب می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چای خوری روغن زیتون
- 1/2 قاشق غذا خوری کره unsalted
- 1/4 فنجان پیاز زرد
- 1/2 فنجان برگ گلبول های سفید
- 1 تا 2 فنجان نان فلفل پخته شده (گندم معمولی یا کامل)
- 1 قطعه karashi mentaiko، mentaiko یا tarako (cod roe)
- یک تکه فلفل سفید
- کیزمی نوری
- (جلبک دریایی خشک شده)، گارنت اختیاری
- شیوزو (برگ پریلا)، چیپس فوندا، گارنت اختیاری
چگونه آن را بسازیم
- رشته فرنگی اسپاگتی را برای مدت 8 دقیقه یا تا زمان النتنت بجوشانید. تخلیه و کنار گذاشته شود.
- غشاء نازک کیسه ذهابکی را از بین ببرید. فقط تخم مرغ را کنار بگذارید
- در یک تابه بزرگ، روغن زیتون را گرامی کنید. کره را به ذوب اضافه کنید. پیاز خرد شده و سوت را تا شفاف بگذارید.
- کاهش گرما به متوسط ماکارونی پخته شده را به تابه اضافه کنید و با روغن زیتون، کره و پیاز کت را پوشش دهید. برگ های اسفناج کوچک را اضافه کنید و تا زمانی که به سختی از بین برود یک تکه فلفل سفید را اضافه کنید
- پان را از گرما جدا کنید ریز ریزه های اسپاگتی را به طور مساوی با روغن کرچک مخلوط کنید. اگر ترجیح می دهید که علف های هرز خورده را به خوبی انجام دهید، آن را با ماکارونی در میان گرمای متوسط مخلوط کنید و آن را تا زمانی که نارنجی به رنگ نارنجی تبدیل می شود، نشان دهید که از آن پخته شده است.
اطلاعات اضافی:
پاستا ژاپنی مانند این یکی به عنوان پاستا وفو شناخته می شود و از پاستای ایتالیایی سنتی به طور عمده به علت نوع ترکیب مواد ژاپنی و ترکیب این مواد متفاوت است.
یکی از شایع ترین غذاهای ژاپنی وفو ژاپنی، اسپانیایی ایتالیایی است. آماده سازی بسیار آسان است چرا که آن مواد کمی دارد و علف های هرز خوراکی می توانند خام یا کاملا پخته شده و یا جایی در بین آنها باشد. این واقعا به ترجیح شخصی است.
عسك كوسه با حذف مگس كوچك از غشاء يا كاغذ خارجي تهيه شده و سپس عسك با پاستا از حرارت، بافت كرميتر يا سويا به طور كامل پخته شده و با ماكارون تغذيه مي شود. هر دو روش را امتحان کنید و ببینید که چه ترجیح میدهید. Karashi mentaiko همچنین می تواند با tarako یا mentaiko جایگزین شود.
اضافه کردن کره به این دستور غذا یک ظرف غنی را ایجاد می کند و به همین ترتیب، این ظرف گاهی اوقات بهتر است به عنوان یک ظرف پاستای کوچک در یک غذای چند وعده یا به عنوان یک اشتها آور. در صورت تمایل، کره ممکن است به طور کامل برای گزینه سبک تر حذف شود.