کافا مرغ مناسب برای کسانی است که گوشت قرمز خورده نمی شوند و یا سعی در کاهش دارند. طعم این دستور غذای کافتا مرغ عالی است!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کیلوگرم مرغ زمین
- ½ قاشق سوپخوری تازه جعفری، خرد شده
- ½ فلفل قرمز ضخیم
- ½ گل میخک از سیر، ریز خرد شده
- ½ قاشق چای خوری فلفل
- 1 قاشق غذاخوری پیاز، خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- بخاری گرم به 350 درجه فارنهایت
- در یک پردازنده غذایی، فلفل قرمز، جعفری ، سیر، فلفل و پیاز را با هم مخلوط کنید. مواد تشکیل دهنده را می توان به عنوان ذکر شده استفاده کرد، اما در هنگام مخلوط با مرغ، بهتر است نگهداری شود.
- مخلوط را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید و مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- دست های مرطوب را با آب و مخلوط را به توپ، پیتی و یا قطعه شکل سیگار، هر کدام که شما می خواهید.
- محل را در ورق کوکی روغن زده شده یا ظرف پخت کم عمق در فر بگذارید و بیست دقیقه بجوشانید.
- کوفت مرغ را نیز می توان در یک کوره، یا در شیرینی یا به تنهایی، و یا به مدت 8 تا 10 دقیقه پخته، و نیمه راه را از طریق زمان آشپزی پخته.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 322 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 95 میلی گرم |
| سدیم | 96 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 32 گرم |