در حالی که گوشت گاو مغولستانی غذای معتبر چینی نیست، آن را به عنوان مثال از مواد تشکیل دهنده و ادویه استفاده می شود در پخت و پز چینی است. احساس رایگان برای جایگزینی شاخه های بامبو برای ذرت نوزاد.
دستور العمل های گوشت گاو بیشتر
آنچه شما نیاز دارید
- 1 لیتر سیب زمینی یا بطری استیک
- 1 تخم مرغ سفید
- کمی نمک
- 1 قاشق چایخوری روغن کنجد
- 1 قاشق غذا خوری
- نشاسته ذرت
- 4 پیاز سبز (قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه 1 اینچ)
- 1 8 اونس می تواند ذرت نوزاد باشد
- 1 گل میخ سیر، منگنه شده
- 3 قاشق غذا خوری
- سس hoisin
- 2 قاشق غذاخوری آب
- 1 قاشق غذا خوری
- سس سویای تیره
- 2 قاشق چایخوری
- سرکه برنج (یا 1 قاشق غذاخوری شراب برنج چینی یا کریستال خشک)
- 1/4 قاشق چایخوری چیپس یا طعم
- 1 قاشق چایخوری شکر
- 1 فنجان روغن برای سرخ کردن گوشت گاو
چگونه آن را بسازیم
1. گاو گوشت گاو بر روی دانه را به نوارهای نازک بریزید. مواد تشکیل دهنده ماریناد را به ترتیب داده شده اضافه کنید و سیگار کشیدن را برای مدت سی سی دقیقه به آن اضافه کنید. برای تهیه سبزیجات، پیاز سبز را بشویید و قطعه قطعه را بر روی قطر قطعه به قطر 1 اینچ بریزید. سیر را بریزید و بریزید. کره ذرت را با آب گرم گرم بشویید. تخلیه کامل مخلوط مواد مخلوط سس و کنار گذاشتن.
2. هنگامی که گوشت گاو را به ماریان دادن به پایان رساند، وک را حرارت داده و یک فنجان روغن را اضافه کنید.
وقتی روغن آماده است، گوشت گاو را اضافه کنید و سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند. گوشت گاو را از ووک جدا کنید و روی حوله های کاغذی تخلیه کنید.
3. با یک حوله کاغذی را تمیز کنید و 2 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن اضافه کنید . وقتی روغن آماده است، سیر را اضافه کنید. به مدت کوتاهی سرخ کنید و ذرت را اضافه کنید. پیاز سبز را اضافه کنید
4. با شتاب دادن سبزیجات به سمت کنار، در وسط ووک خوب کنید. سس را اضافه کنید و به جوش بریزید و با غلیظ شدن غلیظ شوید.
5. قند را بشویید. گوشت گاو را اضافه کنید و با سس و سبزیجات ترکیب کنید. خدمت گرم خدمت 4
گوشت گاو مغولی با دستور العمل سبزیجات Copyright © 2003 by Rhonda Parkinson. همه حقوق محفوظ است the