این میگو فلفل قرمز ایده آل است به عنوان یک اشتها آور برای هر cookout خدمت کرده است. شما همچنین می توانید این میگو در quesadillas، tacos، یا بیش از سبزی تازه استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند / 900 گرم میگو (پوست کنده و رنده شده)
- 3/4 فنجان / 180 میلی لیتر
- روغن زیتون
- 4 میخک سیر (منگنز)
- آب از 1 لیمو
- 1 قاشق غذاخوری / 5 میلی لیتر سس فلفل داغ
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک دریایی
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل قرمز قرمز
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل سیاه
- اختیاری: 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل کاین
چگونه آن را بسازیم
1. مواد تشکیل دهنده ماریناد را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. میگو را اضافه کنید، به مدت یک تا دو ساعت در یخچال قرار دهید تا به کت برسید.
2. کوره پیش گرم برای گرم متوسط. میگو را از کاسه جدا کنید و ماریناد را رزرو کنید . موضوع 4 تا 6 میگو بر روی هر اسکاچ و محل در کوره. حدود 3 دقیقه در هر طرف بخورید. میگو بری با ماریناد ساحلی در اوایل فرآیند پخت و پز. هنگامی که به طور کامل پخته شده، از گرما خارج شوید و خدمت کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 665 |
| چربی کل | 43 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 30 گرم |
| کلسترول | 454 میلی گرم |
| سدیم | 1،883 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 16 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 56 گرم |