این نان بلغور جو دوسر خوراکی مغذی را به مجموعه ای از دستور العمل های دستگاه نان اضافه کنید. کوینو یک دانه پروتئینی با پروتئین بالا در مناطق کوهی اندی آمریکای جنوبی است. این عطر و طعم نخود و بافت جویدنی - خوشمزه در این نان سالم است.
دانه های کویو خام باید قبل از اضافه کردن آنها به نان، یا جایگزین دانه های کویینا (شکل فرمی کوینو که به عنوان غلات سرخ شده شبیه بلغور جو به غذا خورده می شود) برای کوینو پخته شود و این مرحله اضافی را از بین ببرد.
اگر ماشین نان نداشته باشید نگران نباشید این دستورالعمل را برای نان کینو عسل ساخته شده از راه قدیمی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 فنجان کینو خرد شده (یا 1/2 فنجان
- دانه های کینووا )
- 2/3 فنجان آب (دانه های کوینو پخت و پز، در صورت استفاده از دانه های کوینا مورد نیاز نیست)
- 1 فنجان شیرینی پزی
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری قند
- 1 قاشق غذاخوری عسل
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 فنجان جو دوسر
- 1/2 فنجان آرد گندم
- 1 1/2 فنجان نان آرد
چگونه آن را بسازیم
- کویینا را به یک ظرف پز اضافه کنید و با آب بپوشانید (اگر با استفاده از آرد کوینو به جای کینو خام، این مرحله را بگذرانید). به مدت 5 دقیقه جوش را جوش داده و به مدت 5 دقیقه جوش بپوشانید.
- خاموش کردن گرما و اجازه دادن به quinoa نشستن، تحت پوشش، به مدت 10 دقیقه.
- با توجه به دستورالعمل های تولید کننده، تمام مواد تشکیل دهنده را به دستگاه نان اضافه کنید، از جمله کوینو پخته شده (یا کوکوویا).
- ماشین برنامه برای نان کل دانه و پخت.
- قبل از برش نان را بگذارید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 295 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 25 میلی گرم |
| سدیم | 517 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 37 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |