این گوشت خیار جادویی stroganoff به کمال در یک پوسته ساده رول هلال احمر پخته شده است. گوشت گاو و قارچ زمین با خامه ترش و سپس با پنیر خرد شده درست قبل از پخت.
این یک وعده غذایی ساده و خوشمزه برای شام هر شبانه روز است و بچه ها آن را دوست دارند. آن را با لوبیا سبز یا هویج و یا یک سالاد سالاد بریزید .
من از یک مخلوط چددار برای سرخ کردن استفاده می کنم، اما می توان از پنیر آمریکایی یا Cheddar Jack خرد شده نیز استفاده کرد.
مربوط
25 مورد دستور العمل گوشت گاو زمین
پای چیسهبرگر با پوسته نورد هلال احمر
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بسته (8 اونس) رول هلال سرد
- 2 تا 3 قاشق چای خوری روغن نباتی
- گوشت گاو زمین 1 پوند، لاغر (دور زمینی)
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 8 اونس قارچ را بریزید
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 1/2 قاشق چای خوری پاپریکا
- 8 اونس خامه ترش
- 1/2 تا 1 فنجان پنیر چددار یا پنیر فرآوری شده آمریکایی
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به دمای 375 F (190 C / گاز 5) حرارت دهید.
- خمیر رول هلال رول را بردارید و به پایین یک پانل پخت 13 تا 9 تا 2 اینچ فشار دهید تا پوسته نازک ایجاد شود (عکس را ببینید).
- روغن گیاهی را در یک اسطوخودوس گرما گرم کنید. گوشت گاو، پیاز و قارچ را به اسکله اضافه کنید. کوک کردن، تکان دادن، تا زمانی که گوشت گاو زمین دیگر صورتی نیست و قارچ و پیاز مناقصه دارند. پاپریکا را اضافه کنید و با نمک و فلفل را طعم دهید. تا زمانی که مخلوط شود، مخلوط کنید.
- قاشق مخلوط گوشت گاو به پودر پخت و پز بر روی پوسته. پنیر خرد شده را به طور یکنواخت پودر کنید.
- پخت در اجاق گاز پیش گرم برای 25 تا 30 دقیقه، یا تا زمانی که پوسته پخته و در اطراف لبه های قهوه ای است.
- به مربع ها خدمت کنید
- با یک سالاد سالاد سبزیجات یا پرتقال سرو کنید. کلم بروکلی بخارپز یا قاشق چایخوری بروکسل انتخاب خوبی است و یا با غذاهای مورد علاقه شما خانواده سرو کار دارد.
خدمت 6