نخست ریب با ادویه روغنی کارائیب

اگر دوست دارید غذاهای چاشنی جامع جامائیکا را بپوشید، در اینجا یک دستور غذای اصلی برای اطمینان لطفا درخواست کنید. این دستور غذا برای فلفل جالپنو و کاین است. به یاد داشته باشید که زمانی که گلدهی می شود، jalapeno از گرما آن را از دست می دهد. اگر می خواهید آن را اسپیسر، کمی فلفل کایین را به مالش اضافه کنید.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 6-8 پوند / 2.7 تا 3.6 کیلوگرم رنده برقی
• 1 پیاز کوچک، کوچک شده
• 1 فلفل بزرگ jalapeno، بذر و مالت
• 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر سس سویا
• 2 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر روغن زیتون
• 2-3 گل میخک سیر، منگنه
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر پودر زیره
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر نمک دریا
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر برگ برگ تایلندی تازه
• 1/1 قاشق چای خوری / 7/25 میلی لیتر فلفل سیاه فلفل سیاه
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر دارچین
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر پودر Allspice
• 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل کایین (اختیاری یا قابل تنظیم)

چگونه آن را بسازیم

مواد مخدر را در یک کاسه کوچک بشویید. مخلوط را بر روی کباب بریزید. اجازه دهید تا دمای 20 درجه سانتيگراد با طعم غذا بخوريد. کوره پیش گرم برای گرما متوسط. محل سقفی را روی دمبل گریل قرار دهید و اجازه دهید تا 2 ساعت بخورید یا تا دمای داخلی به 145 درجه فارنهایت برسد. (63 درجه سانتیگراد). اگر می خواهید آنرا کمی بهتر انجام دهید، کوک کنید (20 تا 30 دقیقه). پس از پخته شدن به دلخواه مورد نظر، کباب را از گرما برداشته و روی یک برش بزرگ قرار دهید.

اجازه دهيد گوشت را براي 10-15 دقيقه قبل از کنده کاری بگذاريد. خدمت با ظروف مورد علاقه خود و سس جانبی.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	839
چربی کل	41 گرم
چربی های اشباع شده	15 گرم
چربی غیر اشباع	19 گرم
کلسترول	325 میلی گرم
سدیم	886 میلی گرم
کربوهیدرات ها	6 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	107 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)