نکات، نکات و جایگزین های Grand Marnier®

آشپزی با Grand Marnier® نکات، نکات و جایگزینی

• با بررسی آشپزی با مبانی الکل شروع کنید ، که شامل اطلاعاتی در مورد علت مصرف الکل در پخت و پز، سوزاندن الکل، راهنمایی و جایگزینی الکل می شود.

• بیشتر دستور العمل ها فقط مقدار کمی برای طعم دهنده نیاز دارند. اگر منابع شما را ندارید و یا نیاز به خرید یک بطری کامل از Grand Marnier® دارید، اکثر فروشگاه های مشروب تنها بطری های خوراکی را برای یک قیمت مناسب عرضه می کنند.

• اگر می توانید Grand Marnier را پیدا نکنید، از Cointreau® یا هر لیکور دیگر طعم نارنجی به عنوان جایگزین الکل استفاده کنید .

• اگر نمی خواهید به مصرف لیکور بپردازید و یا فقط نمی خواهید از الکل استفاده کنید، تمرکز روی آب پرتقال معمولا در بسیاری از دستور العمل ها با موفقیت جایگزین می شود.

• اکثر دستورالعمل ها توصیه می کنند میوه های خشک شده را در آب گرم بشویید تا قبل از اضافه کردن به دستور العمل آنها را بشویید. برای افزایش طعم میوه های خشک شده، قبل از افزودن دستور غذا، یک گرانیت Marnier را برای خیساندن کشمش یا سایر میوه های خشک اضافه کنید.

• برای یک نان ظریف ظریف، یک چوب از کره نرم را با هم مخلوط کنید، یک گلدان ریز خرد شده از یک پرتقال، 2 قاشق مرباخوری پرتقال و 1 قاشق غذاخوری از گرانمایرایر®. این مخلوط نیز یک لعاب فوق العاده برای مرغ می سازد.

• با اضافه کردن یک بیت از این لیکور به هر ظرفی با طعم مرکبات، آزمایش کنید و دستور العمل خود را ایجاد کنید.

بیشتر درباره دستور العمل Grand Marnier® و Grand Marnier®

• نکات آشپزی Grand Marnier®
•
• تفاوت بین مشروب و لیکور چیست؟ سوالات متداول
• نمودار تعویض الکل
• نمودار الکل رایت کردن
•

کتاب آشپزی