5 بهترین Cachacas برای مخلوط کردن Caipirinha فوق العاده

آیا زیبایی cachaça را کشف کرده اید؟ روحیه برزیل بسیار شبیه رم است اما رومی نیست (و هر طرفدار طرفدار cachaça مطمئنا این را یادآوری می کند). به جای ملاس، cachaça با آب نبات قارچ خالص شروع می شود و تفاوت قابل توجه است.

Cachaça (pronounced kah-SHAH-sah ) در حال به دست آوردن قفسه های مشروب در سراسر جهان است و در حال حاضر سومین روح فروش است. در ایالات متحده تنها، در سال های اخیر رشد 29 درصدی داشته است.

چقدر بزرگ در مورد Cachaça؟

Cachaça همه چیزهایی است که ما در مورد رم دوست داریم، اما چیزی جادویی و عجیب و غریب در مورد آن وجود دارد. طعم و مزه اغلب شبیه رم می شود و از آنجا می توان آن را به یک میز کامل از طعم های شگفت انگیز - از روغن شیمیایی در مارک های صنعتی بیشتر به میوه های زیبا و ادویه جات ترشی جات در صنایع دستی cachaças منفجر.

اگر cachaça برای یک کوکتل شناخته شده است، آن Caipirinha ، که نوشیدنی ملی برزیل است. این یک مقدمه کامل برای روح است و باور نکردنی آن ساده است - آهک، قند، قاچا. Caipirinha به cachaça چیزی است که نعنا Julep به بوربون است: شما می توانید از آن برای کشف و مقایسه علامت های تجاری استفاده کنید و این دستور العمل مناسب برای سازگاری کمی شخصی است.

کاوش بالا Cachaças موجود در ایالات متحده

مقدار cachaça که در برزیل تولید می شود، شگفت انگیز است. در یک گفتگوی 2016 با Dragos Axinte، مدیر عامل شرکت Novo Fogo Cachaça، او اشاره کرد که در برزیل بیش از 50،000 مخازن Cachaça وجود دارد. با این حال، بسیاری از آنها غیرقانونی هستند، و او تخمین زده است که در آن زمان حدود 3،000 علامت تجاری قانونی وجود دارد.

نه همه این مارک های cachaça آن را به بازار بین المللی، اما این به سرعت در حال تغییر است به عنوان بیشتر مصرف کنندگان کشف شگفتی از cachaça. انتخاب موجود در ایالات متحده نیز در حال رشد است و ما می توانیم از برخی از بهترین کاسائو ها که اکنون تقطیر می شود لذت ببرید.

در اینجا چند از داغترین مارک های که می خواهید چک کنید، اما آنها را متوقف نمی شود! دنیای cachaça گسترده است و یک تن از سرگرم کننده برای کشف است.

یک بطری کاکاشی را بشکنید، Caipirinha را مخلوط کنید و لذت ببرید. سعودی!

• 01 از 05

  Novo Fogo Cachaça

  طرفداران Cachaça که Novo Fogo را طعم نیاوردند، تجربه ای از دست ندهند. هنگامی که شما آن را پیدا، دو یا سه بطری مختلف را انتخاب کنید اگر آنها در دسترس هستند به عنوان یک گنج کمی از حق بیمه cachaça است.

  Novo Fogo ساخته شده است cachaça نقره ای استاندارد و لذت خالص در Caipirinhas و هر کوکتل میوه تازه است . همه چیز از Novo Fogo cachaça گواهی شده ارگانیک و که در آن نام تجاری واقعا درخشان است در cachaças ساله خود را و آنها دوست دارم برای آزمایش با بشکه.

  • Chameleo n cachaça بعضی از کاراکترها را از نقره می گیرد، فقط یک لکه بلوط را اضافه می کند.
  • Tanager در هر دو بلوط آمریکایی و زردآلو و سنبلچه و برخی از میوه یادداشت های شگفت انگیز است.
  • کاکاچا با سن بلوغ حاوی یادداشت های نان موز است.
  • تنها بشکه یک تجربه جدید با هر بشکه است.

  و تابستان سال 2016 انتشار گراندیوزا را مشاهده کرد، که مانند نوشیدن شیرینی گیلاس و مورد علاقه شخصی در نمونه کارها است.

  • 40-48٪ الکل حجم (اثبات 80-96)
  • خرده فروشی برای بطری 30-35 / 750 میلی لیتر (بشکه تک از 50-150 دلار)
  • تولید شده در موریتس در ایالت پارانا، برزیل

• 02 از 05

  Avuá Cachaça

  Avuá (pronounced av-wah ) خوب است، ساخته شده cachaça دست ساخته شده است که از منطقه درست در خارج از ریو است. نیشکر از یک مزرعه نسل سوم تولید می شود و cachaça در یک گلدان هنوز ساخته شده است.

  این یک نمونه خوب دیگر از سنت برزیل است و Avuá یکی از چراغ های درخشان طیف گسترده ای است که cachaça است. این نام تجاری به سرعت تشخیص آن را سزاوار است.

  شما ممکن است تغییر طعم و مزه خود را از سال به سال متوجه شوید. این به خاطر تفاوت های ظریف در فصل های رو به رشد است زیرا هر کدام از شماره ها نشان دهنده برداشت یک ساله نیشکر است.

  • Prata یک کاکاشی غیرقابل استفاده است که حاوی یادداشت های گل رز است. این گواهی 84 است، بنابراین یکی از جالب ترین نقاط نقره ای است که شما آن را پیدا خواهید کرد، که این امر برای هر کوکتل ایده آل است.
  • Amburana نام خود را به دست می آورد و طعم آن را از چوب Amburana بومی می سازد. گرم است و با یک ترکیب عالی از گیلاس و سیلیس دعوت می کند.
  • Tapinhoa ​​در یک چوب دیگر نادر از همان نامناسه است و کام را با نارگیل نارگیل تند و کارامل شیرین تحسین می کند. این مجموعه برای انتشار در پاییز سال 2016 تنظیم شده است.
  • بلوط بیشتر سنتی است و با استفاده از بشکه های بلوط که برای سال ها استفاده می شود برای سن کاچاسا استفاده می شود. در این مورد، بلوط فرانسه است و این بطری cachaça را با یک طعم وانیل-butterscotch دعوت با اشاره به تلخی می دهد.

  Avuá Cachaça جدیدتر از بازار ایالات متحده است، بنابراین در دسترس بودن کمی محدود است. اگر شما آن را پیدا کنید: آن را بخرید، آن را مخلوط کنید، از آن لذت ببرید.

  • 40-42٪ الکل حجم (80-84 اثبات)
  • خرده فروشی برای بطری 30-70 دلار / 750 میلی لیتر
  • چند ساعت در شمال ریو دو ژانیرو، برزیل تولید کرد

• 03 از 05

  یوگاورا کاچاسا

  لوکس در Yaguar Cachaça زندگی می کند و در این نام تجاری ما هنر واقعی ترکیب را پیدا می کنیم. هر یک از سه کاکاشی خود را در یک قرن سنت در خانواده Meneghel ترسیم کرده و نتیجه چشمگیر است.

  یوگاورا آبی (aka Blended) نام تجاری نام تجاری سفید cachaça است. این ترکیب cachaça ارگ 10 ماه با کمی مقدار 5-6 ساله cacaça بلوط استراحت استراحت. این به رنگ زرد ضخیم آن می دهد و طعم و مزه ای است که از شیرین، گیاهان نرم و چمن با نکات فلفل استفاده می شود.

  دو تا بطری به بازار اضافه شده و در تابستان سال 2016 به ایالات متحده رسیده است. این دو بطری به موفقیت Blended در مجموعه Yaguara پیوستند.

  • Branca نیز در سنت خانوادگی مخلوط شده است، اما این یک سنتی، 100٪ سفید cachaça که ساله نیست. این cachaça خام به هر نوشیدنی مخلوط ایستاد و باعث می شود Caipirinha فوق العاده است.
  • Ouro مسیر مخالف را می گیرد و ترکیبی از cachaça در دو جنگل بومی - Cabreúva و Amburana - همراه با بلوط آمریکایی است. این یک روح طعم دار با یادداشت های شکلات و قهوه است و می تواند از شسته و رفته و یا مخلوط لذت ببرید.

  Yaguara همچنین دارای یکی از بطری های خیره کننده در بازار cachaça است. بریان کلارک، طراح شیشه ای بریتانیا، با الهام از هندسه جاری تابلو روپایی Copacabana ریو، یک بطری را طراحی کرد که در حین حفظ آرامش پذیری متصدی باران، متوجه آن شد.

  • 40-5-42٪ الکل حجم (81-84 اثبات)
  • خرده فروشی برای بطری 30-44 دلار / 750 میلی لیتر
  • تولید شده در ایالت Paraná، برزیل

• 04 از 05

  Leblon Cachaça

  Leblon اغلب مقدماتی است. این برای من نیز بود و دلایل زیادی وجود دارد که چرا باید با آن شروع کنید.

  1. این به طور گسترده در دسترس است و می تواند در بسیاری از بازارها یافت شود.
  2. این یک نمونه عالی از تمیز، ترد، و به راحتی cachaça است.
  3. سخت است که یک کوکتل پیدا کنید که در آن کار نمی کند.

  Leblon یک سفر منحصر به فرد را قبل از اینکه بطری شود، می گیرد. پس از این که نیشکر در برزیل تقطیر می شود، روح به فرانسه سفر می کند. در آنجا، برخی از آن پایان خوب را دریافت می کند که تنها حومه فرانسوی و حوضچه های کنیاک قدیمی می توانند ارائه دهند.

  این cachaça قابل دسترسی است، با یادداشت های میوه ای سبک که راه را راه می اندازند. برخی از یادداشت های تند برای مقابله با شیرینی وجود دارد و همه آن را از بین می برد.

  Leblon همچنین یک کچا ساله، Reserva Especial را تولید می کند. این دو سال در بلوند فریم فرانسوی لیموین با نام تجاری جدید و با کیفیت بالا صرف می شود و عطر و طعم خوش طعم شیرینی با عطر و طعم قرمز دارد.

  • 40٪ الکل حجم (80 مدرک )
  • بازپرداخت برای بطری حدود 22/750 میلیارد دلار
  • تولید شده در پاتوس د میناس در ایالت میناس گرایس، برزیل

• 05 از 05

  Sagatiba Cachaça

  نیشکر که Sagatiba را می کند در مزرعه ای از میناس گرایس، به سمت شمال شراب کارخانه تولید می شود. این یکی دیگر از بزرگترین مقدماتی است که بانک را شکست نخواهد داد و به آسانی در دسترس خواهد بود.

  Sagatiba Pura امضا cachaça از نام تجاری است. این کرم روشن و شفاف است و شیرین ترین عطر وانیل است. طعم روشن با موز و دیگر میوه ها با یک شگفتی شبیه به کارامل شبیه سازی شده است.

  Sagatiba Velha (pronounced 'vel-ya') نسخه طلایی این روحیه خوش مزه است و حداقل دو سال در بشکه های آمریکایی سفید پوست بلوغ دارد. این همه چیزهایی است که ما در مورد Pura دوست داریم، فقط صاف و با پیچ و تاب تصفیه شده. موز تبدیل به موز است، کارامل بیشتر شبیه butterscotch - فوق العاده است.

  قیمت Sagatiba سخت است که ضرب و شتم زمانی که آن را به کیفیت می آید. و Caipirinhas؟ خارق العاده! در واقع، Sagatiba هم با تقریبا هر چیزی که می خواهید آن را با هم ترکیب کنید.

  • 40٪ الکل حجم (80 مدرک)
  • بازپرداخت برای حدود 25-27 دلار / 750ml بطری
  • تولید شده در Patrocinio Paulista در ایالت سائوپائولو، برزیل