هامبورگ داغ سگ ها

هامبورگ داغ سگ یک پیچ و تاب سرگرم کننده در یک دستور العمل سنتی است. به جای خدمت کردن هات داگ یا سوسیس در یک فنجان هات داگ، همبرگر را تهیه کنید! گوشت گاو زمین چاشنی و شکل گرفته به شکل هات داگ، پس از آن در نان هات داگ خدمت کرده است.

همانطور که همیشه، اطمینان حاصل کنید که گوشت گاو زمین در این دستور غذا تا حداقل دمای 160 درجه فارنهایت قبل از خدمت به آن پخته شده است. از یک دماسنج غذایی مناسب استفاده کنید و مطمئن شوید که از آن به درستی استفاده می کنید. نوک را به سمت پیت گوشت گوسفندی ببرید و از قسمت بالایی، برای نتایج دقیق تر استفاده کنید.

آنچه شما نیاز دارید

• 1/4 فنجان پیاز (منجمد)
• 2 میخک سیر (منگنز)
• 2 قاشق غذاخوری روغن
• 1/4 فنجان خرده نان (نرم)
• 2 قاشق غذاخوری شیر
• 1 قاشق غذاخوری کچاپ
• 1 قاشق غذا خوری سس Worcestershire
• 1/8 قاشق چای خوری فلفل
• 1 پوند گوشت گاو بریزید
• 4 نان هات داگ (شکسته و تست شده)
• 4 برش پنیر کالبی
• سرپوشیده آب داغ: سس ترش، کچاپ، خردل

چگونه آن را بسازیم

در یک کاسه کوچک مایکروویو امن، پیاز و سیر را با روغن ترکیب کنید. مایکروویو این مخلوط را به مدت 1 دقیقه بالا یا تا زمانی که سبزیجات نرم باشد. کاسه را از مایکروویو بردارید. نان خرده نان، شیر، کچاپ، سس Worcestershire و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. فقط تا زمانی که ترکیب شود، در گوشت گاو زمین کار کنید.

مخلوط گوشت گاو را به چهار قطعه 7 "ضخامت حدود 3/4" قالب بندی کنید. محل نگه داری در یک قفسه گوشتی

سیب زمینی را از 4 تا 5 دقیقه به مدت 4 تا 5 دقیقه خنک کن، یک بار بچرخانید تا یک دماسنج گوشت ثبت شود.

هر یک از پنیر را با پنیر بالا ببرید و 30 ثانيه طول بکشد تا زمانی که پنیر ذوب شود. شما همچنین می توانید گوشت گاو را به عنوان همبرگر خود را کباب کنید؛ به نوبه خود، به طوری که تمام طرفین تا زمانی که درجه حرارت به 160 درجه فارنهایت می رسد

پنیرها را در نان هات داگ قرار دهید و با اضافه کردن پنیر، طرز تهیه، خردل و غیره خدمت کنید.