این لوبیای گاوچران فوق العاده آسان در کباب با گوشت گاو زمین، انواع لوبیا کنسرو شده و ادویه جات ترشی جات پخته شده است. سس کباب و ملاس به آنها عطر و طعم شکلات شگفت انگیز می دهد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 پوند لاغر بیکن
- گوشت گاو زمین 1 پوند، لاغر، حداقل 85٪
- 1 پیاز بزرگ، خرد شده
- فلفل سبز 1/4 فنجان قهوه ای
- 1 می تواند گوشت خوک و لوبیا، 16 اونس
- 1 می تواند لوبیای قرمز، 16 اونس
- 1 می تواند لوبیا سبز، 16 اونس
- 1 می تواند لوبیا لوبیا، 8 اونس
- 1 می تواند لوبیای شمالی بزرگ، 16 اونس باشد
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای، بسته بندی شده
- 1/2 قاشق چای خوری خشک
- 1/4 فنجان ملاس یا
- شربت افرا
- 1 سس کباب (یا استفاده از سس کباب خانگی)
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل
چگونه آن را بسازیم
- بیکن را به قطعات کوچک بریزید قهوه ای در یک کاسه بزرگ . بیکن را از چربی رنده شده خارج کنید و کنار بگذارید.
- در ریزش بیکن، پیاز و فلفل را تا زمانی که مرغوب است، سوپ کنید.
- گوشت گاو و قهوه را به آرامی اضافه کنید. گوشت را به پایین یک قاشق چای بگذارید. گوشت خوک و لوبیا را اضافه کنید.
- بسیاری از مایعات را از مخازن باقیمانده لوبیا از بین ببرید و آنها را با اجاقهای آهسته با مواد باقی مانده اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
- برای یک ساعت در تنظیم HIGH بخورید و سپس روی LOW تنظیم کنید و مدت 5 تا 6 ساعت آن را بپوشانید. گاهی اوقات مخلوط کنید
- در صورت تمایل برای طعم و سس، با کمی نمک و فلفل، یا شکر قهوه ای یا شربت قهوه ای بیشتری مصرف کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 846 |
| چربی کل | 22 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 105 میلی گرم |
| سدیم | 617 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 101 گرم |
| فیبر رژیمی | 25 گرم |
| پروتئین | 62 گرم |