این هش آسان - یا سرخ شده در خانه - با سیب زمینی پخته شده ساخته شده است. هش با ژامبون، پیاز، فلفل و کمی عدس خشک شده طعم دارد. این یک دستور العمل ساده برای تعمیر است، و آن را صبحانه خوب، ناهار، و یا ظرف غذای شام می سازد. استفاده از سیبزمینی را از بین ببرید یا دو سیب زمینی متوسط را برای تهیه دستور غذا آماده کنید.
احساس رایگان برای استفاده از همه یا بخشی از فلفل قرمز را در ظرف برای رنگ های اضافی، و یا اضافه کردن برخی از پیاز سبز به سیب زمینی علاوه بر پیاز خرد شده. جعفری تازه خرد شده به عطر و طعم و رنگ به خوبی اضافه می کند.
همچنین مشاهده کنید
حلیله گوشت گوساله
سیب زمینی سرخ شده آسان سیب زمینی سرخ شده
آنچه شما نیاز دارید
- 3 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین
- 2 سیب زمینی متوسط، پوست کنده، پخته شده و قهوه ای *
- 1 پیاز کوچک، ریز خرد شده
- 1/2 فلفل زرد سبز، ریز خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری پخته شده ریز شده
- 1/4 قاشق چای خوری نمک یا طعم
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1/4 قاشق چای خوری خشک شده سیب زمینی خشک شده
چگونه آن را بسازیم
کره را در یک کاسه بزرگ روی گرمای متوسط ذوب کنید.
وقتی کره ذوب شده و فوم را متوقف می کند، سیب زمینی سرخ شده، پیاز، فلفل و نخود را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
کوک کردن حش را تا زمانی که به خوبی قهوه ای، هم زدن و چرخاندن اغلب. فلفل سیاه و نمک و فلفل تازه را بجوشانید، به طعم و مزه اضافه کنید و آویشن سیب زمینی خشک را اضافه کنید.
خدمت 6
* تکه دو سیب زمینی متوسط و آنها را در یک ظرف بخورید. سیب زمینی را با آب سرد و 1 قاشق چای خوری نمک بشویید.
به جوش آوردن حرارت را به میزان متوسط بکشید، ظرف را بپوشانید و حدود 15 دقیقه آن را بپوشانید، یا تا زمانی که فقط با یک چنگال سوراخ شود، منحصر به فرد خواهید بود. آنها پخت و پز را در اسکیلت به پایان رسانند.
نکات و تغییرات
- پیاز خرد شده را با پیاز سبز بریده جایگزین کنید.
- 1 قاشق غذاخوری از جعفری تازه خرد شده را به سیب زمینی درست قبل از اینکه آنها را به آشپزی بسپارید اضافه کنید.
- ادویه سیب زمینی را با برخی از ادویه جات Cajun. برخی از نمک و آویشن را با چاشنی Cajun (یا کریول) جایگزین کنید.
- از 3 تا 4 فنجان قهوه ای هیز قهوه ای یخ زده (یخ زده) استفاده کنید به جای سیب زمینی سرخ شده یا پخته شده.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 88 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 3 میلی گرم |
| سدیم | 202 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |