نه تنها کولوسول رنگارنگ است، بلکه خوشمزه است. ترد بودن سیب نادیا اسمیت همراه با عسل و خردل دیژون این طعم را به طعم غنی تبدیل می کند. استفاده از گوشت خوک و ساندویچ مرغ یا همبرگر. البته، این قاعده را می توان به عنوان یک ظرف جانبی نیز خدمت کرد.
آنچه شما نیاز دارید
- کلم قرمز 1/2 (خرد شده)
- کلم سفید 1/2 کلوچه (خرد شده)
- 1 هویج بزرگ (تکه تکه شده)
- 1 فنجان (240 میلی لیتر) جیکما (تکه تکه شده)
- 1 پیراشکی اسمیت اپل (بذر، ذرت و خرد شده)
- 2 پیاز سبز (ریز خرد شده)
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) روغن زیتون
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) سرکه سیب
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) عسل
- 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) سس مایونز
- 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) خردل دیژون
- 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) نمک
- 1 قاشق چای خوری (5 میلی لیتر) دانه کره ای
- 1/2 قاشق چای خوری (2.5 میلی لیتر) فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- سرکه، عسل، سس مایونز، خردل، روغن زیتون، نمک، فلفل و دانه فلفل را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
- کلم، پیاز سبز، هویج، سیب و جیکاما را به مخلوط اضافه کنید.
- شیر دادن به کت، پوشش دادن و قرار دادن در یخچال 1 ساعت قبل از خدمت.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 208 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 1 میلی گرم |
| سدیم | 405 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 10 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |