این کره هویج با عسل و با علف هرز لیمو شاداب می شود، یادآور کیک هویج است، اما همچنان می تواند خود را به عنوان یک ظرف غذای خوشمزه نگه دارد. سفید پوستان تخم مرغ شفاف بافت را روشن می کند و باعث می شود که این پودینگ کمتر از بسیاری از کگل های سبزیجات استفاده شود. پود کورل را در ظرف های خالی برای انجماد آسان، قوطی های کتان برای سروهای شخصی، یا یک کاسه باندت برای ارائه زیبا در موارد خاص. این دستور غذا خوب است.
ویرایش شده توسط Miri Rotkovitz
آنچه شما نیاز دارید
- 8 هویج متوسط، تکه تکه شده
- 4 تخم مرغ بزرگ
- جدا از هم
- 1 فنجان عسل
- 1/3 فنجان روغن خنثی، مانند کلوچه یا کلم بروکلی
- 2 قاشق چای خوری وانیل
- 4 قاشق چای خوری رنده شده غلاف لیمو (از حدود 2 لیمو)
- 2 فنجان آرد عمومی (یا کل گندم)
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 فنجان کشمش طلایی (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به 350 درجه فارغ التحصیل کنید. یا دو قاشق چای خوری، دو قاشق غذا خوری 12 قاشق چایخوری یا یک قوطی باندت را بپزید.
- با استفاده از یک پروسسور غذایی که دارای یک دیسک شکنی یا یک جعبه بزرگ است، هویج را به خوبی شسته و رفته.
- در یک کاسه بزرگ، استفاده از تیغه های الکتریکی، یک تیغه روتاری دستی یا یک سیم سوزان برای ب سفید کردن تخم مرغ ها تا زمانی که قله های سفت شکل می گیرند . کنار گذاشتن
- هویج له شده را به یک کاسه بزرگ قرار دهید. زرده تخم مرغ، عسل، روغن، وانیل، و لیمو را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
- در یک کاسه دیگر، آرد و پودر پخت را با هم مخلوط کنید. مخلوط آرد را به خمیر هویج اضافه کنید و فقط تا صاف مخلوط کنید. در صورت استفاده از کشمش، مخلوط کنید.
- سفیده تخم مرغ مورد ضرب و شتم را به راحتی در 3 عدد خمیر کجل قرار دهید. مخلوط کژل را به ظرف (های) تهیه شده ریخته یا قاشق کنید.
- کوره کوره را در کوره پیش گرم کننده تا کوره، طلایی و تستر که در مرکز قرار دارد، پخته کنید، حدود 20 تا 25 دقیقه برای کلوچه ها، 35 تا 40 دقیقه برای کاسه های خمیر، یا 45 تا 50 دقیقه برای ظرف باندت.
یادداشت ها و نکات تست دستور العمل های مری
- اطمینان حاصل کنید که پان (ها) را به خوبی روغن می گذارید، یا کولت سخت برای تمیز کردن است.
- این دستور غذا پرطرفدار است - و بافت خیلی بیشتر از کوله است - هنگامی که خدمت گرم است. اگر آن را پیش از آن قرار دهید، دوباره گرم کنید، در فویل، در فر قرار دهید تا گرم شود.
- من دستور غذا را با استفاده از 1 فنجان آرد همه منظوره مخلوط با یک فنجان آرد سفید گندم سفید با نتایج خوب. اگر شما در حال پیاده سازی بیشتر دانه های کامل به رژیم غذایی خود هستید، این یک دستور العمل ایده آل برای تلاش است.
- از آنجا که شما از آلودگی استفاده می کنید، از لیمو های آلی استفاده کنید؛ پوست های غیر لیمو آلی ممکن است حاوی آفت کش ها باشند و اغلب در موم شکنند و با قارچ کش ها درمان می شوند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 275 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 90 میلی گرم |
| سدیم | 237 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 43 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |