اگر خارج از سرما باشد و شما چیزی را گرم و پر می کنید، این دستور غذا را برای خمیر گوشت گوسفند خانگی امتحان کنید. این ظرف خنک با پروتئین، سبزیجات و عطر و طعم بارگذاری شده است.
در حال حاضر گوشت گوسفند ندارید؟ نترس گوشت گوسفند به سادگی بره بره - به معنای واقعی کلمه. گوشت گوسفند، گوشت خوک و گوشت بره از گوسفندان در مراحل مختلف زندگی می آیند. گوسفند گوسفند بچه است. Hogget گوشت گوسفند بزرگتر اما کم سن است و گوشت گوسفند گوسفند بالغ است.
گوشت گوسفند به عنوان گوشت گوسفند در ایالات متحده به عنوان گوشت گوسفند نیست، بنابراین احتمال دارد که گوشت گوسفند را از گوسفند سالمی پیدا کنید. با توجه به این موضوع، اگر گوشت گوسفند در منطقه شما دشوار باشد، می توانید جای گوشت گوسفند را برای گوشت گوسفندی جایگزین کنید. فقط می دانید که گوشت گوسفند گران تر است.
گرچه گوسفند گوسفند تقریبا به عنوان جریان اصلی گوشت به عنوان گوشت گاو یا مرغ در ایالات متحده نیست، آن را به شرح زیر است. بخور گوشت گوسفند بخشی از غذاهای سنتی ناواهو است. گوشت گوسفند معمولا توسط بریتانیا، یونانی، نیجریه، آسیای جنوبی، نیوزلندی و ایرانی ها خورده می شود. شما می بینید که گوسفند و گوسفند در تعدادی از جوامع مهاجر در امریکا مورد علاقه هستند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 ليتر گردن و پستان گوشت گوسفندي، چربي اضافي برش داده شده، به 2 سانتي متري تقسيم شده است
- نمک کوشر و فلفل تازه تازه
- 2 قاشق غذاخوری
- آرد همه منظوره
- 1 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات
- 6 فنجان مرغ
- کرفس 2 دنده، برش به قطعات 1 اینچ
- 1 پیاز متوسط شیرین، پوست کنده و به قطعات کوچک 1 اینچ بریده شده است
- 1/4 فنجان کچاپ
- 1/4 پوند
- لوبیا سبز ، برش داده شده و به عرض 1 اینچ بریده شده است
- 1 سیب زمینی زرشک بزرگ، پوست کنده و برش داده شده به تکه های 1 اینچ
- 1 ریش کوچک، پوست کنده و برش داده شده به قطعات 1 اینچ
- 2 هویج متوسط، پوست کنده و برش داده شده به قطعات 1 اینچ
چگونه آن را بسازیم
- آب گوشت گوسفند یا گوشت گوسفند را با نمک و فلفل به طرز محسوسی بپوشانید، سپس گرد و غبار را با آرد.
- روغن گرما را در یک دیگ سنگین هلندی بزرگ نگه دارید که به اندازه کافی برای نگهداری تمام مواد تشکیل دهنده است. گوشت گوسفند را به طور یکنواخت در یک لایه قرار دهید و مراقب باشید گوشت را نداشته باشید. (ممکن است لازم باشد این کار را در دسته انجام دهید.) اضافه کردن مرغ، کرفس، پیاز شیرین و سس گوجه فرنگی . مخلوط کنید تا ترکیب شود
- یک جوش آهسته را بردارید، حدود یک ساعت آن را حرارت دهید، روی حرارت بگذارید و آن را بجوشانید.
- پس از یک ساعت گوجه فرنگی، گوشت حبوبات، سیب زمینی، ریشه و هویج را به گوشت اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود به جوش آهسته بازگردید و بجوشانید تا سبزیجات منعکس شوند، در حدود 30 دقیقه دیگر. طعم و اضافه کردن نمک و فلفل اضافی، در صورت لزوم.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 402 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 66 میلی گرم |
| سدیم | 952 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 30 گرم |