این صدف های پخته شده با طعم کریستال کره ای طعم دارند. یک لیمو آب کمی به صدف می افزاید، و خرده خرده کیک پانکو را ترشح می کند.
یک لایه سنگ نمک یا برنج نباخته، پوسته های صدف را در تابه پخت می کند.
اگر شما انواع گیاهان را ترجیح می دهید، برگهای تایلند تازه یا خرد شده تازه را انتخاب کنید. برای طعم سیر، نکات و تغییرات زیر دستور غذا را ببینید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 صد دو صد گوشت گاو (در پوسته)
- 1 کره کره (8 قاشق غذا خوری، نرم شده، تقسیم شده)
- 3/4 فنجان نان پانکو
- 2 قاشق غذا خوری چیپس (ریز خرد شده)
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 1 قاشق چای خوری لیمو (ریز ریز شده)
- اختیاری: پاپریک شیرین
- طرز تهیه: تازه جعفری خرد شده
- لیمو 2 تا 3 میلی لیتر (برای خدمت)
چگونه آن را بسازیم
حرارت را به دمای 425 درجه فارنهایت (220 درجه سانتیگراد / گاز 7) حرارت دهید. یک لایه نمک سنگ را به ورقه ورقه ریخته گری اضافه کنید یا جایگزین خشک و برنج نباشید. این باعث می شود که پوسته های صدف را از بین ببرند.
پوسته صدف را با یک قلم مو سفت می کند. صدف را روی یک کاسه قرار دهید (برای گرفتن هر گونه مایعاتی که ممکن است خارج شوند). چاقو را در داخل قسمت پایین پوسته اجرا کنید تا صدف را بشویید، اگر برخی از مشروبات الکلی صدف نزند، آن را به پوسته پایین بازگردانید.
پوسته های بالا را از بین ببرید و صدف ها را با مایع خود در تابه پخته آماده کنید.
ببینید چگونه به صدف صدف
در یک کاسه ای روی حرارت متوسط، 4 قاشق سوپخوری کره را ذوب کنید. حلقه پانکو را اضافه کنید و آن را با هم زدن بجوشانید تا خشک شود.
در یک کاسه 4 قاشق غذاخوری کره نرم را با چیپس خرد شده، آب لیمو و غلاف لیمو ترکیب کنید.
هر صدف را با یک قاشق چای خوری مخلوط کره و چیپس بالا بکشید و سپس هر کدام را با کیک پانکی کره ای بپاشید.
اگر مورد نظر، با پودر پاپریکا روشن شود.
ظرف هشت تا 10 دقیقه صبحانه را در ظرف مخصوص تهیه کنید و یا تا زمانیکه آب گوجه فرنگی از آن پخته شود و قهوه ای طلایی رنگ شود.
با جعفری خرد شده تازه بپزید و با قاشق لیمو سرو کنید.
نکات و تغییرات
صدف و سیب زمینی سرخ شده - یک گلدان کوچکی از سیر را به روی کره در اسکیلت اضافه کنید. برای 1 دقیقه در کره بخورید تا قبل از اضافه کردن خرده نان پانکو، و سپس با دستور غذا ادامه دهید.
اوسترهای گیاهی کریستال و کره - گرمای بالای کوره را گرم کنید. صدف ها را طبق دستور العمل بالا آماده کرده اید. پان را بر روی گریل گریل قرار دهید، درب را ببندید و حدود 6 تا 8 دقیقه کوره را بپوشید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 422 |
چربی کل | 28 گرم |
چربی های اشباع شده | 15 گرم |
چربی غیر اشباع | 7 گرم |
کلسترول | 136 میلی گرم |
سدیم | 312 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 27 گرم |
فیبر رژیمی | 3 گرم |
پروتئین | 18 گرم |