این ژامبون tetrazzini یک نخ بخار افراطی و کاسه ماکارونی با اسپاگتی ، قارچ، پنیر پارمسان و یک سس خامه ای شیک است. این یک روش نابغه برای استفاده از ژامبون باقی مانده پخته شده است، و این یک تغییر خوب در مقایسه با بوقلمون tetrazzini کلاسیک است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان کره یا مارگارین
- 1/2 فنجان آرد همه منظوره
- 1 لیوان شیر گرم
- 1 فنجان سوپ مرغ گرم، سدیم کم
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل
- 1/8 قاشق چای خوری چاشنی زمستانه
- 1/4 فنجان چای خوری
- 3/4 فنجان کرم کرم
- اسپاگتی نازک 1 پوند
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 8 اونس قارچ را بریزید
- 1 فلفل زرد کوچک سبز، به حلقه برش خورده است
- 2 فنجان شکر پخته شده
- 1 گوجه فرنگی بزرگ، قطعه قطعه شده
- 1/3 فنجان پنیر پارمسان یا پنیر رومو
- 1/2 فنجان نان کره ی خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- حرارت 1/2 فنجان کره در یک ظرف متوسط مخلوط در 1/2 فنجان آرد. کوک را 2 دقیقه در حال تکان دادن بگذارید.
- به تدریج شیر و گوشت گرم را به مخلوط آرد اضافه کنید. پخت و پز ادامه دهید، به طور مداوم هم زدن، تا زمانی که سس ضخیم تر و صاف باشد. مخلوط فلفل سیاه، چمنی و چریش. مخلوط را با هم مخلوط کنید و مخلوط را از حرارت بگیرید.
- دستورالعمل های بسته را کوک و تخلیه اسپاگتی کنید.
- حرارت را به دمای 400 درجه فارنهایت
- ذوب شدن 2 قاشق غذاخوری کره در یک اسفنج متوسط؛ قارچ سوات حدود 2 دقیقه؛ اضافه کردن حلقه های فلفل سبز و ادامه دادن به پخت و پز و مدت زمان آن 3 دقیقه طول می کشد.
- حمام را به سس مخلوط سس اضافه کنید. با مخلوط اسپاگتی و قارچ ترکیب کنید.
- انتقال مخلوط به یک ظرف پخت؛ ترتیب تکه های گوجه فرنگی در بالای صفحه. پنیر پارمسان را رعنا کنید و خرده نان های کره ای را در اطراف لبه بپاشید.
- ظرف 20 دقیقه را در ظرف پخته شده پخت کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 393 |
| چربی کل | 23 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 43 میلی گرم |
| سدیم | 561 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 36 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |