این سوپ مرغ سوپ آلی دارای مقدار زیادی طعم طعم Tex-Mex است. سس Enchilada، گوجه فرنگی، فلفل، و چندین سبزی دیگر، این سوپ مرغ افسانه را طعم می دهد. ران مرغ و لوبیا حاوی پروتئین در سوپ و پنیر تند تند است.
برای بعضی از حرارت های اضافی، از سوپ فلفل پیتزا استفاده کنید و آن را با پنیر خرد شده اضافه کنید. اگر شما آن را کم تر تند، فلفل jalapeno را نگذارید و از پنیر خفیف استفاده کنید.
این سوپ خوشمزه را با چیپس یا نوارهای طرقه چاشنی بریزید. از نوارهای تهیه شده خریداری شده استفاده کنید یا نکات و تغییرات را بخوانید تا یاد بگیرند که چطور می توانید نوارهای طرقه انجیر خانگی خانگی را یاد بگیرید. فلفل سبز یا قرمز یک جایگزین خفیف برای فلفل های جالپونو است و قارچ های خرد شده بریده نیز ممکن است. اگر کرم سوپ مرغ را در دست نداشته باشید، از کرم کرفس یا کرم سوپ قارچ استفاده کنید.
این یک ظرف بسیار عالی است که برای مهمانی یا مهمانی گذاشته شود ، و به راحتی برای یک جمعیت بزرگ می شود. آن را همراه با بازی و آن را گرم از اجاق گاز آهسته خدمت می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 ران مرغ بدون استخوان
- 1 پیاز بزرگ (خرد شده)
- 1 (15 اونس) می تواند لوبیای سیاه (یا پینه لوبیا تخلیه شود)
- 1 (14.5 اونس) می تواند گوجه فرنگی (با گوجه فرنگی آبلیقه یا چای سبز)
- 1 (10 اونس) می تواند سس انچیلادا قرمز (خفیف یا متوسط)
- 1 (10 3/4 اونس) می تواند کره سوپ مرغ باشد
- 1 (8 اونس) می تواند ذرت (تخلیه و یا 1 فنجان ذرت ذرت منجمد)
- 1 (4 اونس) فلفل سبز خرد شده (خرد شده)
- اختیاری: 1 یا 2 قاشق غذا خوری نخود فرنگی jalapeno
- 1/2 قاشق چای خوری گل زیره
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/2 قاشق چای خوری پونه خشک شده
- نمک خشخاش و فلفل سیاه تازه (به مزه)
- 1 فنجان شیر (یا نیم و نیم)
- 1/1 فنجان پنیر چدار گشنیز (جادوگر چددار، تقسیم شده)
- طرز تهیه: چیپس چغندر
- اختیاری: خامه ترش، گااکامول، پیاز سبز خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- ران مرغ را رها کنید، چربی اضافی را از بین ببرید. مرغ را به قطعات کوچک بریزید و به قاشق آهنی اضافه کنید. پیاز خرد شده، لوبیا، گوجه فرنگی، سس انچیلادا، کره سوپ مرغ، ذرت، فلفل چیلی، فلفل یالپنتو، اگر استفاده کنید، زیره سبز، پودر سیر و پونه نیز اضافه کنید.
- پودر آهسته را بپوشانید و سوپ را روی حرارت کم 6 تا 7 ساعت یا بالاتر از 3 تا 4 ساعت بپوشانید.
- شیر یا نیم و نیم را با حدود نیمی از پنیر خرد شده اضافه کنید. طعم و اضافه کردن نمک کوشر و تازه فلفل سیاه را به مزه. حرارت را از طریق
- در صورتی که مورد نیاز باشد، با پوره های پنیر خرد شده و چیپس یا نوارهای شلغم باقی بمانید.
نکات و تغییرات
- نوار های ترتیلا سرخ شده خانگی: نصف آن را به 2 تا 3 تکه تکه ذرت تقسیم کنید و سپس به نوارهای 1/2 اینچ برش دهید. سرخ کردن در روغن داغ (حدود 350 F) تا طلایی. خوب بر روی حوله های کاغذی تخلیه کنید.
- اگر شما ترجیح می دهید خانگی، شما می توانید کرم سوپ مرغ را با 2 فنجان سس بادوئید ضخیم شده با مرغ اضافه کنید. اگر سس حاوي شير باشد، آن را در انتهاي پخت و پز همراه با شير اضافه کنيد. حرارت را از طریق خدمت و خدمت
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1470 |
| چربی کل | 75 گرم |
| چربی های اشباع شده | 27 گرم |
| چربی غیر اشباع | 27 گرم |
| کلسترول | 374 میلی گرم |
| سدیم | 839 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 67 گرم |
| فیبر رژیمی | 12 گرم |
| پروتئین | 127 گرم |