این نوشیدنی شکلات ساده و فریبنده، یک ضربه شلاق با شیر تغلیظ شیرین ، چیپس شکلات و یک کره کوچک است. اگر از مایکروویو برای گرم کردن مخلوط استفاده می کنید، مطمئن شوید که آن را اغلب تا زمانی که شکلات به طور کامل ذوب شده و مخلوط به خوبی مخلوط شده است.
فوج یکی از محبوب ترین دستورالعمل های فوجیم است، نه تنها به دلیل عطر و طعم و بافت بزرگ بلکه همچنین به دلیل آن فوق العاده آسان است. مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید، ذوب و گسترش دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 می توانید (14 اونس) شیر تغلیظ شیرین کنید
- 2 فنجان شکلات شکلات نیمه شکلاتی (12 اونس)
- 1 فنجان چیپ شکلات (6 اونس)
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- اختیاری: 1 فنجان پانک خرد شده یا گردو
چگونه آن را بسازیم
- یک تابه مربع 9 اینچ را به آرامی روغن کنید. خط با قطعه ای از بسته بندی پلاستیکی در حدود 18 تا 24 اینچ طول، ترک پایان می رسد برای پوشش fudge به پایان رسید. انتهای آن نیز به عنوان "دستگیره" به کار می رود که به شما کمک می کند تا فوج را از پانک بردارید.
- در یک دیگ بخار دیگ بخار و یا کاسه فولاد ضد زنگ در آب جوش شیرین، شیر تغلیظ شیر، تراشه های شکلات، کره و وانیل ترکیب کنید. مخلوط کنید تا این شکلات ذوب شود و مخلوط صاف باشد. در صورت استفاده از آجیل ها را بشویید مخلوط را به داخل ظرف آماده کنید.
- به آرامی پخش کنید و سپس به آرامی با انتهای بسته بندی پلاستیکی پوشش دهید. خنک کردن را در یخچال تا زمانیکه فاضل ثابت باشد.
- پودر سرد را از پانل بردارید و به مربع های کوچک بریزید.
نکات و تغییرات
- برای جوش سنگی سنگی، حدود 1 فنجان ماتریال مینیاتوری را مخلوط کنید و آجیل خرد شده را با 1/2 فنجان بادام زمینی خرد شده جایگزین کنید.
- کمی قبل از قرار دادن آن در یخچال، حدود 1/2 فنجان بیت آجرینگ را در بالای فوج قرار دهید.
- فوج را با میله های نعناع خرد شده یا نعناع آب نبات بالا ببرید.
- گیلاس های گیلاس قرمز و سبز خرد شده را به جای یا علاوه بر آجیل خرد شده اضافه کنید.
- با نارگیل تند: حدود 1/2 فنجان نارگیل شیرین شده را از یک لایه در یک اسطوجه پخش کنید. کباب پز را روی گرمای متوسط قرار دهید و آن را طبخ کنید و هم بزنید و هم به طور مداوم چرخانید تا نارگیل به آرامی گرم شود. در صورت استفاده، نارگیل را به همراه آجیل مخلوط کنید.
- گردو یا پانک را با یک فنجان پسته خرد شده تفت داده شده یا آجیل آجدار آسیاب شده خرد شده جایگزین کنید.
- 1 قاشق غذاخوری بوربن یا رم را به همراه وانیل مخلوط کنید.
- 1/2 تا 1 فنجان کران بریز خشک شده، کشمش یا گیلاس خشک شده خرد شده را به همراه آجیل اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 147 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 6 میلی گرم |
| سدیم | 17 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 13 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |