پرهای شکلات پرهای تزئینی زرق و برق دار ساخته شده از شکلات است! این پرهای درخشان و ظریف، دکوراسیون کامل برای هر شکرگذاری شکرگذاری و یا دسر سقوط مضمون هستند.
تعداد دقیق پرهای که از این دستور ساخته می شود بستگی زیادی به اندازه و ضخامت پرها خواهد داشت، اما تخمین خوبی برای پرهای شکلات متوسط می باشد.
آموزش عکس با تصاویر گام به گام نشان نمی دهد چگونه شکلات پرها را از دست ندهید!
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس آب نبات شکلات (می تواند جایگزین شود
- به جای آن، شکلات تیره
- اختیاری:
- گرد و غبار لوستر
چگونه آن را بسازیم
- یک ورق پخت را با کاغذ پرچم پوشانید. پوشش آب نبات شکلات را در یک کاسه مایکروویو و مایکروویو قرار دهید و آن را در 30 ثانیه افزایش دهید، پس از هر 30 ثانیه با هم زدن، برای جلوگیری از گرمای بیش از حد. مخلوط تا ذوب و صاف به همین ترتیب، شکلات خود را با استفاده از این دستورالعمل تحریک کنید .
- تصمیم بگیرید که پرهای شما چقدر باشد. رنگ پاشنه سفت و محکم را در پوشش ذوب شده بشکنید و طول پرده را به آرامی طراحی کنید تا راهنمای شما به شما ارائه شود.
- قلم مو را در شکلات فرو ببرید و شروع به مسواک زدن از مرکز دستورالعمل خود کنید. شکلات را اغلب در صورت لزوم استفاده کنید، با استفاده از فشار کمتری در انتهای سکته هایتان، یک شکل پر از آب ایجاد کنید. هنگامی که طول یک طرف پر را انجام دادید، برای طرف دیگر تکرار کنید.
- یک کت شکلات کافی نخواهد بود، بنابراین چندین بار این فرایند را تکرار می کنید، تا زمانی که شکلات دیگر شفاف نیست و یک لایه ضخیم تر است.
- برای اینکه آنها را واقع بینانه تر کنید، در حالی که شکلات هنوز مرطوب است، از خمیر دندان استفاده کنید تا در انتهای پرها خراشیده شود تا آنها را خراشیده تر کنند. شما همچنین می توانید بخش های بزرگتر از پر را برای ایجاد شکاف طبیعی که بسیاری از پرها را داشته باشید، حذف کنید.
- پس از اینکه تمام پرها را به شما نیاز داده اید، پوشش مایع باقی مانده را به یک مخروط کاغذ یا کیسه های پلاستیکی با یک سوراخ کوچک که در گوشه زده شده است انتقال دهید. لوله یک شکل از شکلات را پایین مرکز پر، کمی از انتها گسترش دهید. هنگامی که تمام پرهای این خطوط را داشته باشند، سینی را برای تنظیم شکلات سرد کنید.
- اگر می خواهید یک گلچر کوچکی را به پرهای خود اضافه کنید، یک بار کمی از پودر گرد و غبار درخشش در انتها یا در کل پر، یک بار شکلات تنظیم کنید. طلا، نقره و مس ظاهرا خوب است!
- این پرها بسیار ظریف هستند، بنابراین باید مراقب آنها باشید. شکلات را از سینی خارج کنید تا از یخچال تازه باشد - شکلات سرد بیشتر از شکلات در دمای اتاق محسوب می شود. من متوجه شدم که ساده ترین راه را برای بالا بردن پوست با یک دست در زیر، و با هم، یک گوشت فلزی تحت پر و با استفاده از آن پر از کاغذ پرتاب کنید. با استفاده از اسپاتل آن را به دسر انتخاب کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 56 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |