اگر تا به حال دکوراسیون های خوراکی شفاف را در بالای کیک ها یا کیک ها دیده اید، احتمال این است که آنها با گرد و غبار سبز ایجاد شده اند.
گرد و غبار لوستر یک نوع پودر تزئینی است که در کیک و دکوراسیون آب نبات استفاده می شود تا رنگ و دلفریب را به دسر اضافه کند. گرد و غبار لوستر در انواع مختلفی از رنگ ها ظاهر می شود، اما سایه های رایج ترین آنها طلا و نقره است.
عناصر موجود در گرد و غبار لوستر چیست؟
بسیاری از مارک های مختلف گرد و غبار درخشان وجود دارد و متأسفانه اکثر آنها به صورت جداگانه با مواد تشکیل دهنده برچسب گذاری نمی شوند.
علاوه بر این، سایه های مختلف گرد و غبار سبز درون مارک تجاری ممکن است شامل مواد لازم برای تولید این سایه ها باشد. بنابراین اگر ظرف محفظه گرد و غبار شما برچسب گذاری نشود، تنها راه مطمئن بودن مواد اولیه این است که با شرکت تماس بگیرید و در مورد سایه مخصوص خود تحقیق کنید. به گفته این شرکت، اغلب مواد ذکر شده در بسیاری از گرد و غبار، دی اکسید تیتانیوم، اکسید آهن، کارمن و میکا هستند. بعلاوه برخی از آنها حاوی آهن آبی یا اکسید کروم هستند.
آیا لستر قابل خوردن است؟
باز هم این خیلی به برند خاص و رنگ خاص وابسته است. اغلب گرد و غبار درخشان برچسب "غیر سمی" هستند، به این معنی که اگر آنها را مصرف کنید آنها به شما آسیب نمی رسانند. با این حال، به خاطر داشته باشید که فقط به دلیل چیزی که سمی نیست، به معنای آن نیست که غذا خورده شود. برای حفظ امنیت، شما باید برای مارک های گرد و غبار که به طور خاص برچسب "FDA Approved" یا "Grade Food" نامیده می شوند، نگاه کنید.
در بعضی موارد، سایه های خاص به معنای مصرف در همه نیستند و به وضوح برچسب "نه برای مصرف" یا "فقط برای استفاده تزئینی". در این موارد، شما فقط باید از این گلدان های براق بر روی عناصر تزئینی که نمی خواهید خورده شوند، مانند گلدان های گل رز در کیک استفاده کنید.
آیا گرد و غبار لجن همان گرد و غبار گلبرگ، گرد و غبار مروارید، گرد و غبار درخشش، دیسک گرد و غبار یا گرد و غبار برجسته؟
"Guster Dust" گاهی اوقات به عنوان یک کلماتی برای یک خانواده از "گرد و غبار تزئینی" استفاده می شود، از جمله گرد و غبار گلبرگ، گرد و غبار مروارید، گرد و غبار گرد و غبار، گرد و غبار دیسکو و گرد و غبار برجسته، اما این گرد و غبار همه یکسان نیست.
اگر چه همه آنها برای تزئین کیک استفاده می شوند، اما دارای خواص مختلف و اثرات متفاوت هستند.
گرد و غبار لوستر در بسیاری از رنگ های مختلف می افزاید و درخشش، درخشش و مقدار مناسبی از رنگ را می افزاید.
گرد و غبار گرد و غبار معمولا در رنگ های طلایی و نقره ای ظاهر می شود و به پایان می رسد. بیشتر گرد و غبار برجسته خوراکی نیست و فقط برای مقاصد تزئینی است.
گرد و غبار گلبرگ دارای مات و رنگ های عمیق و قوی است. گرد و غبار گلبرگ اغلب برای تزئین گل رز خمیری استفاده می شود، زیرا ظاهر مات به آنها نگاه طبیعی می بخشد.
گرد و غبار مروارید با یک لمس رنگ، یک مژه و ابرو مروارید را به تصویر می کشد. گرد و غبار مروارید شفاف است و می تواند با گرد و غبار گلبرگ مخلوط شود تا تزئینات درخشش و درخشش بدون افزودن رنگ زیاد باشد.
گرد و غبار درخشان باعث ایجاد اثرات مشابه گرد و غبار و درخشندگی می شود، اما دانه های گرد و غبار بزرگتر از پودر خوب گرد و غبار است.
گرد و غبار دیسکو بزرگترین دانه از همه است و می تواند در اندازه به قطعات از زرق و برق را مقایسه کنید. گرد و غبار دیسکو ظریف نیست، به طوری که آن را بهتر کار می کند در قطعه است که باید "پاپ" و درخشش با پایان براق.
چگونه از گرد و غبار لعاب استفاده کنم؟
به راحتی می توان از گرد و غبار لومن به آب نبات قالب، فندق و خمیر دندان با قلم مو خشک کرد.
اگر می خواهید یک برنامه کاربردی حتی بیشتر و رنگ شدید تر باشد، گرد و غبار سبز را با الکل مخلوط کنید (از ودکا توصیه می شود) یا عصاره بر اساس الکل مانند عصاره لیمو. فقط مقدار کمی از مایع را میگیرد، بنابراین با چند قطره شروع کنید و مخلوط کنید تا زمانی که شما یک ترکیب را دوست دارید. سعی کنید مخلوط گرد و غبار را با آب بشویید، زیرا محلول در آب نیست و یک ظروف چسبنده را دریافت خواهید کرد. برای اثرات قوی تر، شما می توانید بر روی چندین پوشش از گرد و غبار یخ زده رنگ، فقط اطمینان حاصل کنید که هر یک از لایه ها را بین برنامه ها خشک کنید. گرد و غبار لوستر را نیز می توان با الکل مخلوط کرد و با دستگاه ایربریج مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
کجا می توانم گرد و غبار لوستر را خریداری کنم؟
گرد و غبار لوستر به راحتی در بسیاری از فروشگاه های آنلاین موجود است و اغلب در فروشگاه های تزئین کیک و فروشگاه های عرضه آب نبات حمل می شود. علاوه بر این، فروشگاه های صنایع دستی که خط Wilton خط تولید محصولات تزئین کیک را حمل می کنند، اغلب گرد و غبار مروارید با نام تجاری Wilton و گرد و غبار درخشان دارند.