Soursop Juice & Smoothie Recipe برای مبارزه با سرطان

تاریخچه کوچکی

این میوه در بیشتر مناطق آفریقایی، آمریکای جنوبی، آسیای جنوب شرقی و جزایر اقیانوس آرام مشهور است. میوه گوانابا یک عضو خانواده Annonaceae است که شامل میوه نخل نخل نیز می باشد. همچنین به دلیل ظاهر بیرونی آن به عنوان سیب خردل خار، سیب زمینی شکوفه و میوه شکسته به کار می رود. این یک ترکیب از آناناس و گیلاس است که طعم کرم مانند نارگیل یا موز دارد. پالپ آن سفید است، با دانه های سیاه و سفید نوشیدنی که نباید از نظر سمی بودن آنها مصرف شود.

میوه از guanabana استفاده می شود عطر و طعم بستنی، sorbets و آب نبات. میله های میوه ای از سورسپ در ونزوئلا بسیار محبوب هستند.

اعتقاد بر این است که در فیلیپین، از آن جایی که از طریق مسیر تجاری مانیل گالوئون که از 1500 تا اواخر 1800 میلادی بین اسپانیا و مانیل عمل کرد، گسترش یافت.

برای قرن ها، میوه گوانابانا و برگ های آن برای درمان بسیاری از بیماری ها، از جمله ناراحتی های معده، سرفه، آسم و تب استفاده شده است. Soursop نیز برای درمان اورتریت، مشکلات کبدی و فشار خون استفاده شده است. همچنین گندم سیاه گوآابانا برای بسیاری از سرطان ها درمان می شود.

آخرین تحقیقات

در یک تحقیق که توسط موسسه ملی سرطان تامین می شود، ترکیبات چربی سورسپ از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند. با توجه به مرکز Memorial Sloan Kettering، برخی از ترکیبات دیگر در guanabana همچنین دارای خواص ضد انگلی و ضد التهابی هستند. در یکی دیگر از مطالعات آزمایشگاهی، که در مجله Ethnopharmacology منتشر شده، نشان داده شده است که عصاره میوه باعث مهار رشد ویروس هرپس می شود. مجله شیمی دارویی نیز یک مطالعه آزمایشگاهی را منتشر کرد که نشان داد که عصاره های سوروسپ در کشت سلول های سرطانی پستان نسبت به روش های سنتی بسیار موثر بوده است. با این حال، تمام این مطالعات هنوز بر روی افراد انسانی مورد آزمایش قرار گرفته اند.

مزایای شگفت انگیز

این میوه کم کالری و فیبر بالا بدون سدیم یا چربی است، در حالیکه طیف وسیعی از ترکیبات فیتوشیمیایی را به صورت منحصر به فرد برای ساروپ ارائه می دهد.

گوانابانا با ویتامین C و یک میزبان ترکیبات پیچیده B، غنی از مواد معدنی و ترکیبات غیر معمول مانند استاتوژنین است. Soursop حاوی پتاسیم، فسفر، منیزیم و مس، آهن، روی و کلسیم است.

فیبر در guanabana کمک به حفظ یک سیستم گوارشی سالم است. آهن و کلسیم به تقویت خون، استخوان ها و دندان ها کمک می کنند. فسفر با کلسیم برای محافظت از پوکی استخوان ترکیب شده است. نیاسین (ویتامین B) باعث کاهش کلسترول بد (LDL) می شود. ترکیبات فیتوشیمیایی که در بالا ذکر شد، به عنوان عوامل ضد سرطان معروفند. علاوه بر این، soursop به علت غلظت بالا پتاسیم و ریبوفلاوین، باعث کم شدن گرفتگی عضلات و میگرن می شود.

آنچه شما نیاز دارید

چگونه آن را بسازیم