پنیر خام و نخود فرنگی (لبنیات)

هنگامی که یک خواننده مبتنی بر آتلانتا این دستور را با جوره شیمونی به اشتراک گذاشت، آن را "تخم سوفل" نامگذاری کرد. اما این ظرف نه به عنوان سوفله به عنوان سفت و سخت نیست - بدون نیاز به سفید سفید کردن تخم مرغ، داشتن یک ظرف سوفله، و یا نگرانی در مورد سقوط ظرف. از این نور و کاسه خنک به عنوان یک صلیب بین frittata و quiche، بدون پوسته ساخته شده، فکر می کنم. پر شده با قارچ و به دور از گوجه فرنگی دور، آن را برای یک فست فود خانگی، با شیرینی تازه و سالاد میوه مناسب است. یا برای غذا در اواخر شب، زمانی که صبحانه برای شام به نظر می رسد ایده آل است.

آن را یک وعده غذایی: برای یک ناهار خوری خدمت می کنیم، یک تکه از این quiche crustless با سالاد، مانند این آووکادو، قلب پالم، سالاد Edamame و Za'atar . برای یک وعده غذایی مهمتر، یک فنجان سوپ اضافه کنید، مانند این هویج سوپ ، سوپ اپل و سوپ کرفس ، و یا این آسان سفارشی سوپ سوپ سوپ سوپ سوسن سوپ سوسن . برای دسر، این کیک لایه ای کاملا روغنی را با توت فرنگی و کرم ، همراه با چای یا قهوه ارائه دهید.

به روز شده توسط Miri Rotkovitz

آنچه شما نیاز دارید

• 1/4 فنجان آرد
• 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
• 1/2 قاشق چای خوری نمک
• فیش فلفل سیاه (تازه زمین)
• 6 تخم مرغ بزرگ
• 1 فنجان
• پنیر خامه ای
• 2 فنجان (8 اونس یا 250 گرم) پنیر رنده شده
• 1/2 چوب (2 اونس یا 60 گرم) کره (ذوب و خنک)
• 1 پیاز کوچک (ریز خرد شده)
• 4 اونس (115 گرم) قارچ (قطعه قطعه شده)
• 1 گوجه فرنگی (برش خورده)

چگونه آن را بسازیم

1. درجه حرارت را 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) را حرارت دهید. ظرف ظرف غذای گرم 9x9x2 اینچ یا ظرف غذا را روغن بزنید.

2. در یک کاسه بزرگ، آرد، پودر پودر ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. کنار گذاشتن

3. در یکی دیگر از کاسه بزرگ، تخم مرغ را ضرب و شتم. پنیر خامه ای، پنیر چدار، کره ذوب، پیاز و قارچ را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

4. مخلوط کردن آرد را با هم مخلوط کنید، تا زمانی که آرد کاملا به آن اضافه شود. مخلوط را به ظرف غذای آماده تهیه کنید.

5. تکه تکه های گوجه فرنگی را در بالای تکه تکه کنید و آنها را کمی به سطح فشار دهید. پنیر را به صورت یکنواخت پودر کنید.

6. ظرف 40 دقیقه در معرض هوای پیش گرم قرار دهید، یا تا زمانی که تخم مرغ تنظیم شود، طلای بالایی است، و یک تستر در مرکز قرار می گیرد، تمیز می شود. اجازه دهید تا 5 تا 10 دقیقه بمانید قبل از برش دادن به قاچ ها و خدمت.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	304
چربی کل	21 گرم
چربی های اشباع شده	12 گرم
چربی غیر اشباع	7 گرم
کلسترول	164 میلی گرم
سدیم	570 میلی گرم
کربوهیدرات ها	12 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	16 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)