شما تفاوت بین عطر و طعم و بافت بین آرتیشوهای بچه نگهدار خانگی و قلب آرتیشو را از فروشگاه نخواهید دید. این مقدار عادلانه ای از کار است، اما فقط بلیط اگر شما اتفاق می افتد که در فضایی از artichokes عزیزم.
توجه: اگر قبلا هرگز آرتیکوس بچه را اصلاح نکرده یا تمیز نکرده اید، این راهنمای عکس گام به گام را برای راهنمایی های آسان دنبال کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 فنجان سرکه (سفید تقطیر شده)
- 1 قاشق چای خوری نمک (دریا خوب)
- 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز (سیاه)
- 4 گل میخک
- 4 کلم کلم
- 6 پوند
- artichokes (کودک)
- 3 فنجان روغن زیتون (
- باکره فوق العاده )
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، سرکه، نمک، فلفل قرمز، گل میخک و نخود فرنگی را ترکیب کنید.
- برگهای بیرونی، برگ های سبز، و ساقه از آرتیشو به پایان می رسد، فقط برگ های سبز زرد و سبز ملایم را ترک می کند. برگ های برگ های باقی مانده را قطع کنید و پایه ای از هر قسمت از فیبر یا سبز تیره را برش دهید. همانطور که هر یک از آفتابگردان را برداشته اید، آن را در گلدان سرکه قرار دهید.
- سرکه و آرتیشو را به جوش آورده و آن را طبخ کنید تا آرتیک ها منعکس شوند، حدود 10 دقیقه. زه کشی.
- در همین حال، یک کتری تهیه شده یا یک ظرف بزرگ دیگر از آب را به یک جوش تبدیل کنید. artichokes را در کوزه های پنگ قرار داده، تقسیم peppercorns، میخک، و همه چیز در میان آنها، اگر شما می خواهم آنها را در مخلوط نگه دارید. شما همچنین می توانید شاخه های گل مریم یا آویشن را در داخل کوزه ها برای لمس تزئینی قرار دهید. artichokes با روغن را پوشش دهید. قاشق ها را روی کوزه ها قرار دهید. برای 25 دقیقه کوره های مهر و موم را بجوشانید. بگذارید شیشه ها در 2 تا 4 هفته قبل از باز شدن در یک محل تاریک، سرد و خشک قرار بگیرند. پس از باز کردن، آنها را در یخچال قرار دهید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 181 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 114 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |