این سوپ قارچ قهوه ای قهوه ای قهوه ای از Cleveland Ohio کوه دهان کوشر Catering یک نقطه شروع مفید برای لمس های سفارشی خود است، و اگر شما در حال خدمت به جمعیت، مقدار مواد تشکیل دهنده است. مخلوط ادویه مورد علاقه خود را اضافه کنید، در یک کرم کوچک چرخش دهید یا با یک آرایش طعم دهنده خلاق خلاق شوید. سعی کنید مخلوط کردن گیاهان مینوئیده تازه را به خامه ترش یا ماست، و از سوپ سیب زمینی استفاده کنید. گزینه های دیگر عبارتند از pepitas (دانه کدو تنبل) و یا دانه های آفتابگردان، croutons خانگی za'atar، یا چیپس خرد شده. شما همچنین می توانید این سوپ را با سوپ قرمز فلفل قرمز Word پخته کنید. هر دو سوپ را به طرفهای مختلف یک سوپ سوپ در همان زمان برای ارائه قابل توجهی برای سرگرمی پور کنید.
یادداشت ها و نکات تست دستور العمل های مری
در حالی که شما می توانید این را با آب، همانطور که در دستور العمل اصلی پیشنهاد شده است، سوپ بیشتر خواهد بود اگر شما انتخاب می کنید به جای سبزیجات. (اگر می خواهید غذا بخورید، می توانید از مرغ نیز استفاده کنید)
اگر شما انتخاب کنید که از آب استفاده کنید، احتمالا می خواهید عطر و طعم را با ادویه های اضافی افزایش دهید. یک مخلوط ادویه ای آماده شده حاوی حدس زدن از چاشنی است. پودر کری، ras el hanout، چینی 5 ادویه، یا garam masala همه گزینه های خوبی هستند که می توانند به خوبی کافئین کورتونتو را تکمیل کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون اضافی
- 1 پیاز بزرگ، پوست کنده، برش داده شده، و خرد شده
- زنجبیل تازه 1 اینچ، پوست کنده و ریز خرد شده
- 2 گل میخک سیر، پوست کنده و خرد شده
- 2-3 / 4 پوند
- کوفته کچل ، پوست کنده، تخلیه شده و به مکعب های 1 اینچ بریده می شود
- 4 فنجان آب یا سبزیجات
- 1/4 فنجان آب پرتقال، ترجیحا تازه فشرده شده است
- نمک کاسه یا دریا و فلفل سفید به مزه
چگونه آن را بسازیم
- روغن زیتون را در یک قاشق سوپ خوری روی گرمی متوسط قرار دهید. پیاز و سوت را تا نیمه نرم و شفاف، حدود 5 دقیقه اضافه کنید. زنجبیل، سیر و اسکواش را اضافه کنید. کوک، گاهی اوقات برای جلوگیری از سوزاندن سبزیجات، برای حدود 10 دقیقه، و یا تا زمانی که اسکواش کمی نرم و سبزیجات شروع به کارامل در نقاط.
- مخلوط در آب یا انبار، گرما را بالا ببرید و به جوش بریزید. حرارت را حرارت داده و حدودا 20 دقیقه آن را بپاشید و یا تا زمانی که اسکواش منصفانه باشد.
- سوپ را از گرما خارج کنید و با استفاده از یک مخلوط کننده آب شیرین کنید تا آن را در گلدان پودر کنید. یا سوپ را به یک مخلوط کننده معمولی بسپارید، در دسته ها کار کنید و پوره تا صاف. اگر از یک مخلوط کن معمولی استفاده می کنید حتما آن را فقط در نیمه راه پر کنید و در حین مخلوط کردن درب را بپوشانید، در غیر این صورت شما می توانید فرار از سوپ داغ را از مخلوط کن ته تهدید کنید.
- بعد از مخلوط کردن، آب پرتقال را مخلوط کنید و با نمک و فلفل طعم بگیرید.
- کاسه را به کاسه و به عنوان مورد نظر جوراب کنید. خدمت گرم
دستورالعمل مجددا توسط کلام دهان کوشر غذا چاپ مجدد.
ویرایش شده توسط Miri Rotkovitz
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 216 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 382 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |