هیچ چیز غذای راحتی مانند یک گوشت گوسفند را مامان نمی داند. و این دستور العمل چرخش هیجان انگیز در کلاسیک مورد علاقه است. این دستور غذای خمیر گوشت همراه با پیشنهادات سس می آید و اگر شما ترجیح می دهید باید از بوقلمون گوشت گاو یا زمین به جای گوشت گاو استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 12 اونس قارچ، خرد شده (3 فنجان)
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1/2 قاشق چای خوری برگ آویشن، فرو ریختن
- 1/2 فنجان پیاز ریز خرد شده
- 1 سیر خرچنگ بزرگ، ریز ریز شده
- گوشت گوساله 2 پوند
- 1/1 فنجان خرده نان تازه
- 2 عدد تخم مرغ
- شیر 1/2 فنجان
- 1 قاشق چای خوری نمک، یا به سلیقه
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 3 قاشق غذاخوری ریز خرد شده جعفری تازه
چگونه آن را بسازیم
- کره ی گرم در یک اسکله سنگین؛ قارچ خرد شده و آویشن را اضافه کنید. پیاز خرد شده و سیر را اضافه کنید طبخ تا زمانی که قارچ قهوه ای باشد و پیاز نارنجی باشد.
- انتقال مخلوط را به مخلوط کردن کاسه و اجازه دهید سرد است. مرغ و خرده نان را اضافه کنید. با هم 1/2 فنجان شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. اضافه کردن به مخلوط گوشت در صورت نیاز به رطوبت، شیر بیشتری اضافه کنید. نمک و فلفل و جعفری را اضافه کنید. با هم کار کنید تا ترکیب کنید.
- مخلوط را به یک تابه خمیر 9x5x3 اینچ بمالید و به مدت 1 ساعت و 15 دقیقه در 350F بپزید.
- گوشت خوک را در تکه های سس قارچ یا یک سس قارچ بشامل یا یک قهوه ای قهوه ای سرو کنید .
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
گوشت گوسفند با تخم مرغ سخت و سس قارچ
گوشت گوسفند و گوشت چرخ کرده قارچ خوراکی
همچنین نگاه کنید
دستور العمل گوشت گوساله: گوشت گوسفند، روت، گوشت گوساله، کتلت گوشت گوساله و بیشتر
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 449 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 7 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 190 میلی گرم |
| سدیم | 582 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 28 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 42 گرم |