این ساندویچ پنیر کبابی خوشمزه با پیاز کاراملیزه بسیار آسان است، مخصوصا اگر پیش از زمان، پیاز کاراملیزه کنید. یک دسته را به مدت 3-4 روز در یخچال قرار دهید. شما می توانید آنها را به همه چیز از قرص گوشت به تخم مرغ اضافه کنید. من دوست دارم سیر قطعه ای را به پیاز در طی 5 دقیقه گذشته از زمان پخت برای یک لایه دیگر طعم اضافه کنم.
هیچ چیز بهتر یا بیشتر رضایت بخش نیست و یا ساده تر از ساندویچ پنیر کبابی یا هر ساندویچ داغ وجود ندارد. این دستورالعمل ها را می توانید هر راه که می خواهید تغییر دهید. از نان های مختلف، پنیر های مختلف، پنیر های بیشتری استفاده کنید یا سبزیجات مانند گوجه های گوشتی، فلفل قرمز و یا اسفناج و دیگر سبزیجات را اضافه کنید. شما همچنین می توانید برخی از سیب های سیب یا گلابی را برای یک ساندویچ یادآور سقوط اضافه کنید. بعضی از بیکن های شسته شده پخته شده یا نخی را به تنهایی نابود کنید. اگر دستور غذا را تغییر دهید، تغییرات را بنویسید تا بتوانید شاهکار خود را تکثیر کنید.
این ساندویچ های ساده را می توان با چیزی شبیه یک لیوان شیر سرد استفاده کرد، اما می توانید یک سالاد سبز یا یک سالاد میوه ای برای یک وعده غذایی کامل اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پیاز، خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 8 برش نازک پنیر Gruyere یا Havarti
- 8 برش نان کل گندم
- 1/4 فنجان کره، نرم شده
چگونه آن را بسازیم
1. پیاز، روغن زیتون و کره را در یک اسکلت سنگین ترکیب کنید. سوپ را روی حرارت متوسط بگذارید تا زمانیکه پیاز شروع به قهوه شدن کند، حدود 10 دقیقه است.
2. گرما را به پایین کم کنید و گهگاه تکان دهید، تا زمانی که پیاز تبدیل به طلایی قهوه ای شود، حدود 15 تا 25 دقیقه طول بکشد. در پایان دوره پخت، پیاز را با دقت تماشا کنید و اغلب به هم بزنید تا رایت نکنید. پیاز را با شکر، نمک و فلفل بپزید، 2-3 دقیقه دیگر طبخ کنید و از گرما خارج شوید.
3. مخلوط را خنک کنید، سپس آن را در یخچال نگه دارید، پوشیده شده به مدت 3-4 روز. شما می توانید پیاز کاراملیز برای نگهداری طولانی مدت، تا 3 ماه منجمد کنید. برای خنک کردن، اجازه دهید آنها را در یخچال در یک شب ایستاده.
4. برای ساخت ساندویچ ها، نان را روی سطح کاری قرار دهید. چهار تکه نان نان را با یک تکه پنیر بالا آورده و سپس با چند قاشق غذاخوری از مخلوط پیاز سرخ شده کارامل شده پخش کنید. بالا با یک تکه پنیر دیگر. بالا بردن با برش های باقیمانده نان برای ساخت چهار ساندویچ.
5. بیرون از ساندویچ را با کره نرم تزیین کنید. ساندویچ های کوره ای، پوشیده شده، تا زمانی که ترشی کنید، یک بار در یک گرمای متوسط تبدیل کنید، یا آنها را در یک کوره پانینی یا کوره داخلی داخلی تماس بگیرید. بلافاصله خدمت کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 443 |
| چربی کل | 35 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 85 میلی گرم |
| سدیم | 380 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 18 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 15 گرم |