اسکواش اسپاگتی فوق العاده آسان است در آشپزخانه آهسته یا دیسک فوری (پخت فشار). آماده سازی ساده ترین روش با استفاده از روش آهسته است، اما Instant Pot در کنار آن قرار دارد.
با استفاده از روش اجرایی آهسته، همه چیزهایی که باید انجام دهید این است که چند سوراخ را در کل اسفناج اسپاگتی خیس کنید؛ آن را در ظرف شسته و رفته با کمی آب قرار دهید. تنظیمش کن و فراموشش کن! اگر زمان یک عامل نیست، این یک روش آسان است. نیازی نیست که به اسکواش بریزید تا کاملا شسته شود (و نرم شده). برخی از کیک های اسپاگتی پوست پوستی بسیار سخت تر نسبت به دیگران دارند و می توانند به صورت تقسیم شده و شکسته شوند. این روش از بین بردن این غم و اندوه است.
با استفاده از پودر فوری (یا پخت فشار)، آن را به نصف کاهش دهید، بذرها را بشویید (یا نه)، و برای مدت 6 تا 8 دقیقه اسکواش را طبخ کنید. اگر شما عجله دارید، این راه برای رفتن است. این حتی سریعتر از روش مایکروویو است!
اسکواش را به رشته های مشابه رژیم های اسپاگتی و بالا با سس اسپاگتی جدا کنید یا با کره و ادویه جوشان بزنید. مخلوطی از پنیر پارمسان، ریحان و روغن زیتون فوق العاده با رشته ها پرتاب می شود. یا آن را با سس گوشت مورد علاقه خود و یا یک کرم Alfredo سس. یک سس سفید ساده چاشنی با بیکن یکی دیگر از گزینه های عالی است. راهنمایی هایی را برای بعضی ایده های دستورالعمل مشاهده کنید.
اطمینان حاصل کنید که یک اسکواش اسپاگتی را که در پخت و پز آهسته یا پخت فشار استفاده می کنید خریداری کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان آب
- 1 اسکواش اسپاگتی (اندازه را انتخاب کنید که در اجاق آهنی شما مناسب است)
چگونه آن را بسازیم
کورک پت
- با یک چنگال یا چنگال بزرگ، سوراخ چند سوراخ در اسکواش را سوراخ کنید.
- آب را در ظرف آهسته ریخته و سپس کل اسکواش را اضافه کنید. پوشش را روی آن بگذارید تا 8 تا 9 ساعت در LOW بگذارید.
- نصف بذر را بریزید و بذرها را بردارید
- رشته "اسپاگتی" را از بین ببرید و آنها را در یک کاسه قرار دهید.
- سس گوجه فرنگی را با کره و نمک و فلفل، پنیر پارمسان و یا سس مورد علاقه خود حمل کنید.
پودر فوری
- از انتهای اسکواش قطع کنید. با یک چاقوی تیز تقسیم آن را به نصف طول یا عرضی (به دقت، اسکواش می تواند رول). اگر مورد نظر، دانه ها را از بین ببرید.
- سینی بخار را در دیگ فوری بگذارید و یک فنجان آب اضافه کنید.
- اسفج های اسپاگتی را در قفسه قرار دهید و به سمت بالا بریزید.
- درب را روی دیگ بگذارید و مطمئن شوید که دریچه "مهر و موم" است.
- با استفاده از تنظیم "دستی"، ظرف پانل را تا 7 دقیقه با فشار بالا تنظیم کنید.
- آزادی سریع را انجام دهید و اسکواش را برای تندرستی بررسی کنید. در صورت لزوم، مجددا تنظیم و طبق فشار بالا برای یک دقیقه یا دو دقیقه دیگر طبخ کنید.
- بذر را از بین ببرید اگر قبلا نداشته باشید. رشته اسکواش را از بین ببرید.
ایده های خدمت رسانی
اسکواش اسپاگتی دارای بارهای بافت است، اما طعم زیادی ندارد. سس مینارا را به اسکواش اضافه کنید، آن را با یک سس بلالنس یا پیتزای گوشتی بپزید، یا با کره، نمک و فلفل پر کنید و پنیر پارمسان را بردارید. این دستور غذای اسپاگتی با یک سس کیک بادمی یک راه عالی برای آن است که غذا بخورد و یا آن را با سس گوجه فرنگی و پنیر پارمسان تهیه کنید .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 7 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |